On cuisine le dimanche et on déguste toute la semaine ! Mon dernier livre à gagner... Un jour où je déjeunais avec Pascale, elle m'a annoncé au détour d'une conversation... Je travaille sur mon prochain livre c'est sur le Batch Cooking... Là, je la regarde avec les yeux d'un pingouin devant une montagne de boîte de thon à qui ont aurait appris que le dernier ouvre-boîte vient de migrer sur Mars et je lui balbutie... Le Bateche Couking ? Pascale sourit gentiment parce qu'elle  [...] Lire la suite...

Châle

Posté par pupuce il y a 68 jours (http://chez-pupuce.over-blog.com)
Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas montré un peu de tricot. Voilà le dernier projet terminé: un châle bien enveloppant aux couleurs nacrées. Il ne vous suffira que d'une seule pelote et de savoir tricoter en jersey (maitriser le point... [...] Lire la suite...

J'ai récidivé avec une galette des rois (chez nous on en profite tout le mois de janvier), les enfants adorent… et nous aussi! Cette fois, j'ai choisi comme garniture une simple crème d'amandes mais j'y ai ajouté des pépites de chocolat blanc, un petit... [...] Lire la suite...

"Y a quoi pour le dîner ?""On mange quoi ??" Qui n'a pas entendu ce genre question ???Tous les vendredis retrouvez ici des idées de repas ! Cliquez sur l'idée de repas et vous obtiendrez la recette correspondante si elle est sur le blog !Vous pouvez [...] [...] Lire la suite...

Lorsque mes filles étaient petites, il m'arrivait souvent de leur faire du "pâté rose". Il suffisait de passer un peu de jambon dans le petit mixeur et elles étaient ravies ! La formule a aussi été adoptée à la génération suivante et j'en connais qui... [...] Lire la suite...

  Ce billet est tout simplement la suite de l’épisode précédant. Je vous disais que je faisais la recette de Courges rôties à la grenade et à la coriandre, papillote de feta en grande quantité… c’était surtout vrai pour les courges, [...] [...] Lire la suite...

Et si on faisait des bredeles toute l'année ? Les boules au chocolat ! A défaut de grands bonheurs j'ai toujours trouvé qu'une multitude de petits bonheurs eh bien c'était déjà bien et même très bien ! Et l'un de mes petits bonheurs dans le domaine de ce qui se mange, c'est de perdre un peu de temps à ne rien faire d'autre que de boire un café en me trempant le bredele... Enfin ça dépend des bredeles, en fait je ne trempe pas toujours, tous ne sont pas faits po [...] Lire la suite...

Voilà une recette qui n'a pas trainé longtemps dans ma liste de recettes à tester, aussitôt découverte (et pourtant elle date de 2015!) sur le blog d'Isabelle, aussitôt testée! Les enfants ont beaucoup aimé ce cake tout doré à la texture légèrement humide.... [...] Lire la suite...

Osso buco de veau L'osso buco , un plat que je n'avais jamais fait , oui oui çà peut paraître étrange mais je ne sais pas pourquoi ? je ne me souviens en avoir mangé chez moi , je ne crois pas que ma maman en cuisinait .   Nous nous sommes régalés , c'est un plat qui a beaucoup de goût , très parfumé avec la tomate et le vin .Cette recette italienne , je suis bien évidement aller la chercher dans un blog de c [...] Lire la suite...

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