J'ai pris l'habitude de ne plus publier le dimanche... et aujourd'hui, je triche un peu alors que j'aurai déjà pu me reposer hier puisque c'était férié pour beaucoup d'entre vous ! Je ne vous propose rien de nouveau ce matin, juste un rappel des sauces... [...] Lire la suite...

La viande d'agneau irlandais est devenu un "must cook" à la maison depuis quelques années. Je le dois à Bord bia qui m'a fait découvrir, il y a quelques années déjà, la qualité de cette viande. Cette fois-ci, c'est en hachis que je l'ai cuisinée. S'il... [...] Lire la suite...

Coucou, nous voici pour une nouvelle quinzaine sur le blog du SU! Challenges Team – Je vous propose de découvrir les 2 cartes que j’ai réalisées en réponse au lift proposé. Ces cartes ont été rajoutées avec d’autres aux commandes de mes clientes. Vous souhaitez participer, n’hésitez pas clic sur l’image, vous n’avez pas l’obligation … [...] Lire la suite...

  Par ces températures estivales il y a un truc magique : les pâtes levées lèvent toutes seules, pas besoin d’étuve, de les placer près d’un radiateur ou de faire preuve de patience, non ca lève tout seul et plutôt rapidement. Du coup [...] [...] Lire la suite...

Amanda Sthers     « On peut faire un lifting. On peut gommer son visage de bouts de vie, laisser en chemin des larmes, des nuits blanchies d’amour, des sacs faits à la hâte, tous nos retards d’avions. Je voudrais ne rien oublier. Je voudrais un visage plus marqué, comme une carte de ma vie. »   […] [...] Lire la suite...

Gaufres Forêt Noire En faisant un peu le ménage dans mon congélateur pour y faire de la place, j’ai retrouvé des gaufres. L’occasion de me faire un petit dessert gourmand inspiré de la forêt noire avec une chantilly vanillée, du chocolat et des griottes au kirsch. Lire la suite de "Gaufres Forêt Noire" sur chefNini.comArticle original publié sur chefNini : Gaufres Forêt Noire | ©chefNini.com [...] Lire la suite...

Hello, le jeu de l’été sur le forum A vos cartes! vous emmène en voyage, perso j’ai décidé de m’arrêter en Australie. j’y poserai bien mes valises quelques semaines… pour illustrer le challenge que je propose voici la carte que j’ai réalisé, envie de faire escale vous aussi… C’est par ici Merci de votre petite … [...] Lire la suite...

Pour changer de toutes mes photos où il y a du rouge et de l'orange en ce moment, je vous fais plonger dans le rose avec de la rhubarbe ! Le clafoutis c'est tout simple, c'est gourmand à souhait et toujours bon. En été, qu'ils soient aux pêches ou aux... [...] Lire la suite...

Proposer du chou kale en chips ... Ajouter du chou kale dans une soupe ... Dans un burger ... ... ou un autre ... Pour remplacer la verdure dans un taboulé presque comme dans cette salade de [...] [...] Lire la suite...

Il fait beau et chaud, alors un peu de fraîcheur au moment du repas est la bienvenue. Cette mousse de jambon revient régulièrement sur notre table, elle est fraîche et légère, parfaite avant de commencer les grillades à la plancha. Il me semble que c'est... [...] Lire la suite...

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