Succès garanti à table avec ce rôti de porc mijoté en cocotte comme un tajine…absolument délicieux, fondant et très parfumé… C’est une recette que je faisais très souvent il y a quelques années et je l’avais un peu oubliée. Et puis voilà quelques jours, cette fabuleuse recette toute simple m’est revenue en mémoire et je me suis demandée pourquoi j’étais restée  [...] Lire la suite...

Voilà notre déjeuner du dimanche... à la place du fameux poulet que je ne fais plus car souvent nous ne sommes que tous les deux ! Il y a longtemps que je n'avais pas refait des ces fameuses galettes mais, comme en rangeant mon placard de cuisine, j'ai... [...] Lire la suite...

Ingrédients pour 1 pot 460 g de mûres 100 g de sucre de canne 1 gousse de vanille Lavez vos mûres puis les égoutter. Fendre votre vanille en deux dans le sens de la longueur puis récupérez les graines à l’aide du dos de votre couteau. Dans votre petite... [...] Lire la suite...

En général, la cuisine est un des rares plaisirs qui permet de se retrouver. Autour d’une table ou d’un verre, on discute, on refait le monde, on signe des documents, [...] Lire la suite...

La saison des mirabelles est courte, trop courte toutefois cette année j'ai eu l'impression qu'elle était relativement plus longue que d'habitude. Je ne sais s'il s'agit juste d'une impression ou d'une réalité ? la météo très estivale des derniers mois... [...] Lire la suite...

ou comment transporter le plein de saveurs au bureau !Voici une recette qui vous permettra de vous évader le temps de votre pause déjeuner !On peut la réaliser la veille sans soucis. Il vous suffira le moment venu d'ajouter de l'eau bouillante et de [...] [...] Lire la suite...

Bretzel & Café Crème, voilà c’est fini… p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; font: 14.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; font: 14.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000; min-height: 17.0px} p.p3 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: center; font: 14.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: [...] Lire la suite...

C'est la rentrée, zéro déchet dans vos boîtes à lunch! J'aime l'idée d'éviter les déchets récurrents, le Zéro-déchet. Je favorise de plus en plus les contenants de verre, les sacs réutilisables depuis plusieurs années déjà.Avec un troupeau de 4 enfants, ça peut en produire des déchets si on ne fait pas attention. Lorsqu'on m'a demandé de tester ces produits, les sacs Gusto, des sacs réutilisables j'ai dit oui sans hésiter. J'avais bien hâte [...] Lire la suite...

CONFITURE D'ABRICOTS A LA LAVANDE             Une confiture réalisée il y a déjà un petit moment, lorsque c'était encore la belle saison des abricots .... juste que j'avais complètement oublié de la partager avec vous. Je répare donc cette omission, en me souvenant du soleil que cette confiture apporte aux petits déjeuners, avec un doux parfum de Provence.  Confiture d'Abricots à la La [...] Lire la suite...

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