J’avais très envie de tester la fabrication de fromage maison avec d’autres laits que celui de vache. Le fromage de brebis me tentait beaucoup mais je n’ai trouvé que du… [Continuer la lecture]
Auteur/autrice : BlondellePaquet
Gâteau moelleux aux quesches
Parce que c’est de saison, parce que mes arbres sont particulièrement généreux et en quantité et en qualité, mais surtout parce que c’est bon!!!! Et puis parce que Mamina veut… [Continuer la lecture]
BRIOCHE FARCIE A LA POMME-CANNELLE
Après quelques temps d’absence dû à un déménagement et une rupture d’internet, je me remets avec joie à concocter mes petites viennoiseries du lundi. A vrai dire ca m’a vraiment… [Continuer la lecture]
Que faire avec un reste de risotto ?
On sait bien que le risotto demande à être mangé sur l’heure … Oui mais, qu’en faire si vous avez trop prévu, sous-estimé l’appétit de vos hôtes ou dû subir… [Continuer la lecture]
Cake au saumon fumé, tomates séchées, chèvre et basilic
Pour prolonger un peu les vacances, voici une recette de cake salé*, rapide à faire bien évidemment. Ce cake riche en goût est composé de fromage de chèvre, de tomates… [Continuer la lecture]