BRIOCHE FARCIE A LA POMME-CANNELLE

Après quelques temps d’absence dû à un déménagement et une rupture d’internet, je me remets avec joie à concocter mes petites viennoiseries du lundi. A vrai dire ca m’a vraiment manqué !!!!Je vais essayer de garder mon ancien rythme avant la pause des grandes vacances scolaires qui seront consacré à 100% à ma petite famille.Aujourd’hui, c’est une brioche torsadée et farcie à la pomme-cannelle.