Quand je pense que cette tarte est une récupération et improvisation totale je n'en suis pas peu fière car elle était délicieuse! Avant de vous donner la recette il faut que vous connaissiez la petite histoire de la pâte à tarte!! J'ai voulu réaliser... [...] Lire la suite...

Une association parfaite … trois ingrédients qui se côtoient à merveille. C’est vraiment très simple et rapide. La recette a été trouvée chez Marmiton.   Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat 1/2 boule de mozzarella 2 betteraves 1 cuillère à soupe de jus de citron huile d’olive ciboulette sel et poivre   Couper les […] [...] Lire la suite...

Il est quand même temps que je vous confie ma recette de ratatouille avant la fin de l'été! Car oui c'est bel et bien toujours l'été, et ce ne sont ni le soleil ni les chaleurs de ces derniers jours qui me feront mentir. Du coup, les récoltes dans le... [...] Lire la suite...

Glace façon cheesecake (sans sorbetière) poêlée de prunes Pour ce week end , je vous propose un petit dessert facile à faire qui permettra de profiter des prunes , mais qui peut être fait avec des pommes , des poires ou des figues .La glace est très bonne onctueuse, bien qu'elle soit réalisée sans sorbetière , vous aurez une quantité pour faire 4 quenelles de glace , sans conservateur je ne vous conseille pas de la garder très longtemps au congélateur c [...] Lire la suite...

Depuis plusieurs années, le tiramisu est devenu mon dessert préféré. En plus d’être simple et rapide à réaliser, il ne nécessite aucune cuisson, ce qui permet de le réaliser en toute saison, y compris en plein été ! Le seul petit reproche qu’on peut faire au tiramisu, c’est que dans sa préparation traditionnelle, il est assez riche  [...] Lire la suite...

2008 – 2018 Notre petit blog a dix ans ! Je voudrais m’arrêter avec vous, fidèles lecteurs de la première heure ou nouveaux arrivés parmi nous, sur cet anniversaire important à nos yeux. Car c’est un parcours qu’on n’imaginait pas pouvoir faire, tant le blogging culinaire est une tâche aussi passionnante qu’ardue. Mais c’est un […] [...] Lire la suite...

Hello, je vous montre une petite carte réalisée au mois de mars… je ne retrouve plus pour qu’elle challenge mais cette carte à été offerte à une collègue avec le cadeau de naissance de son petit bout. Excellente journée et merci de votre petit passage   [...] Lire la suite...

°houmous° Un classique de la cuisine méditerranéenne, mais qui ne figurait pas encore sur mon blog. Hors c'est un de mes plats préférés et chaque fois que je veux en faire, je galère toujours et change de recette sans trouver mon bonheur. Ce coup-ci c'est la bonne recette. Je la note ici, pour être sûre de la retrouver!Houmouspour 6 personnes1 boite de pois chiches cuits (300g), 3 càs de Tahin, 1 càs de cu [...] Lire la suite...

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