Delphine avait modifié une recette de tartelettes à la rhubarbe au mascarpone et aux noisettes de Katie Quinn Davies pour en arriver à une tarte aux pommes et crème de mascarpone aux amandes ………..A mon tour d’y mettre mon grain de sel ….. et une Tarte aux Pommes & Crème de Mascarpone à la Pistache Pour une petite tarte : – 1 pâte feuilletée- 50 g de pistaches nature