Barres chocolatées gourmandes J’ai craqué sur les moules My Snack de Silikomart qui permettent de faire de jolies barres et en-cas maison ! Bon, je n’ai pas tellement eu de temps pour faire quelque chose de bien élaboré mais ce n’est que partie remise ! Pour le moment, je vous propose des chocolats garnis de différentes petites choses. […]Article original publié sur chefNini : Barres chocolatées gourma [...] Lire la suite...

J'ai récemment fait un apéritif dinatoire et j'avais envie de choses légères & savoureuses tout en étant innovant! J'avais envie de tester les chips de betterave mais soyons honnête même si je ne les ai pas réalisé en cette periode caniculaire il faisait... [...] Lire la suite...

Une recette inspirée de l'atelier très convivial et instructif que Chef Christophe et Chef Thierry Charrier ont partagés  avec les participants lors du salon Vidéo City avec 750gUne poitrine fumée déja cuite juste dorée, une salade de crudités [...] [...] Lire la suite...

Brownie à la noix de coco sans oeufs ,sans beurre Je continue mes essais de gâteaux qui nous conviennent mieux c'est à dire sans beurre , sans blé et sans oeufs et sans produits laitiers ... autant vous dire que ce n'est pas toujours facile mais on trouve des bonnes recettes la preuve . Alors je vais être honnête ce n'est pas le brownie made in USA bien sucré , bien gras mais une autre approche différente  qui finalement me plaît plus . Com [...] Lire la suite...

L’Eton Mess est un très joli dessert anglais, simple à réaliser et qui fait son petit effet sur la table  [...] Lire la suite...

Blog hop Spécial Eté Hello, aujourd’hui c’est l’été ! On le sent avec cette chaleur, mais que ça fait du bien ! Avec les filles de la lignée, nous avons décidé de fêter à notre manière ce jour en vous proposant des réalisations qui sentent bon l’été ! Pour celle qui ne connaisse pas le principe du Blog-hop … … [...] Lire la suite...

Bricks aux fanes de radis et chèvre frais  Nour, ma deuxième fille âgée de 2 ans raffole des radis qu'elle déguste ainsi juste en les croquant nature. Du coup, j'en achète souvent et me retrouve avec des fanes de radis à cuisiner. Et oui les fanes de radis se mangent et il serait dommage qu'elles finissent à al poubelle. On peut les déguster en salade crue, en pesto, en velouté, dans une omelette, en chaussons (recette ici).. etc.&n [...] Lire la suite...

Une salade de haricots verts sur un fond couleur piscine. C'est juste ce dont nous avons envie en ce moment ! Ma nappe turquoise nous a donné l'impression d'une fraîcheur relative... mais, malheureusement, ce n'était qu'une impression ! Ce n'est pas grave... [...] Lire la suite...

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