Plusieurs personnes m'ont demandĂ© "Pourquoi tu cours ? Ce n'est pas fatiguant ? Tu n'es plus toute jeune ?...." A toutes ces personnes, je rĂ©pond : - Je cours suite Ă  une intervention que j'ai eu sur le coeur en 2011 pour me prouver tout d'abord que j'Ă©tais... [...] Lire la suite...

Quand il fait beau, j'adore manger de la salade. Mais Ă  la maison, j'en ai un qui n'aime pas se prendre pour un lapin, il prĂ©fère les belles salades composĂ©es et c'est parfois un casse-tĂŞte pour trouver de nouvelles idĂ©es. Cette fois-ci, j'ai prĂ©parĂ©... [...] Lire la suite...

Carte Scrap #332

Posté par Mo38 il y a 14 heures (http://www.peches-mignons.fr)
Carte Scrap #332 Cela faisait un petit moment que je n’avais pas participĂ© Ă  l’un des challenges de CrĂ©ablablablog et j’arrive juste Ă  temps pour participer au dĂ©fi 276 proposĂ© par Gwen – Un sketch pas Ă©vident du tout mais qui fait du bien Ă  ses neurones… Le fond Ă  Ă©tĂ© rĂ©alisĂ© avec de la Distress et j’ai ... [...] Lire la suite...

Lors de mes dernières vacances anglaises, j’ai passĂ© pas mal de temps dans les librairies, rayon cuisine of course. Les killer green beans de Jamie Oliver m’ont tapĂ© dans l’œil. J’ai accompagnĂ© ce plat d’étĂ© de petites pommes de terre nouvelles. Un rĂ©gal avec peu d’ingrĂ©dients. Si vous avez un jardin potager, la rĂ©colte des […] [...] Lire la suite...

Tarte très croustillante choco-noisette !  Chocolat comme un chef un livre Ă  dĂ©vorer... Quand je regarde ma bibliothèque culinaire, celle qui couvre plus d'un mur chez moi, et que je m'intĂ©resse de plus près aux livres consacrĂ©s au chocolat je me dis que mĂŞme au bout d'une vie je ne pourrai pas faire toutes les recettes contenues dans ces ouvrages-lĂ . Cela dit je n'ai jamais rĂ©sistĂ© Ă  un p'tit nouveau...Il faut dire que le chocolat dans le monde du livre de cuisine tient une place Ă  [...] Lire la suite...

Durant mes vacances en Bretagne il y a dĂ©jĂ  3 mois, j’ai visitĂ© la conserverie de la Belle-Iloise. Evidemment, Ă  la fin de la visite, on passe par la boutique et on a envie d’acheter pleins de produits. Parmi mes achats, j’ai pris du thon blanc germon. AussitĂ´t rentrĂ©e, je l’ai utilisĂ© sur des tartines feuilletĂ©es […]Article original publiĂ© sur chefNini : Tartines fe [...] Lire la suite...

Poivronade

Posté par mamina il y a 18 heures (http://www.mamina.fr)
Il y a quelques jours, je vous ai proposĂ© les tomates farcies de ma grand-mère qui rajoutait toujours une poivronade maison et c'est ce que j'avais fait. Une lectrice m'a demandĂ© la recette alors, j'en ai refait une tournĂ©e... de toute façon, Ă  cette... [...] Lire la suite...

Envie d'ĂŞtre la nouvelle image de "Les Secrets du Chef" ?CrĂ©dit photo : www.marabimo.be pour Les Secrets du ChefDans le cadre d'un shooting photo, nous sommes Ă  la recherche de participant(e)s de tous âges et de toutes origines pour suivre un cours... [...] Lire la suite...

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