Des lingots d'or ? Non, des financiers (aux amandes bien sĂ»r) ! J'adooore les financiers. C'est ultra-simple Ă  faire, cela demande des ingrĂ©dients basiques, rien d'exotique ni de tarabiscotĂ©, uniquement des produits "du placard" que l'on trouve dans n'importe quelle supĂ©rette de quartier, et en plus cela permet d'utiliser les blancs d'Ĺ“ufs qui restent quand on a fait une crème brĂ»lĂ©e, par exemple (parce que les macarons, c'e [...] Lire la suite...

Frittata sans histoires mais pas sans images... Des fois je parle... beaucoup ! Des fois... mais lĂ  pour une fois j'avais juste envie de laissez parler ma boite Ă  photo sans trop en ajouter. Pour une fois ! Dans un bol 6 oeufs tu mettras et  90g de Salakis tu ajouteras...Dans le mĂŞme bol 30g de parmesan et 12 tranches très très fines de pancetta dorĂ©es rapidement Ă  la poĂŞle tu ajouteras...Toujours dans le mĂŞme bol, un beau bouqu [...] Lire la suite...

BURGER ALSACIEN L'heure de la Bataille Food a sonnĂ©! Comme chaque 1er mercredi mois, un thème est lancĂ© sur lequel nous devons plancher pour Ă©laborer une recette des plus gourmande.Ce mois-ci c'est le blog Cuisine Moi un Mouton qui organise cette nouvelle bataille (imaginĂ©e au dĂ©part par Jenna du blog Le Bistro de Jenna). Le thème: la SREET FOOD, ou comment se faire plaisir en mangeant sur le pouce.& [...] Lire la suite...

BURGER ALSACIEN L'heure de la Bataille Food a sonnĂ©! Comme chaque 1er mercredi mois, un thème est lancĂ© sur lequel nous devons plancher pour Ă©laborer une recette des plus gourmande.Ce mois-ci c'est le blog Cuisine Moi un Mouton qui organise cette nouvelle bataille (imaginĂ©e au dĂ©part par Jenna du blog Le Bistro de Jenna). Le thème: la SREET FOOD, ou comment se faire plaisir en mangeant sur le pouce.& [...] Lire la suite...

Gâteau au SpĂ©culoos et chocolat Gâteau spĂ©culoos et chocolat Un petit gâteau (moule de 18 cm) sans prĂ©tention vite fait bien fait ... mais alors ... complètement dĂ©moniaque :o) Je me sens malĂ©fique quand je fais un truc comme ça, tellement facile et tellement bon gnark gnark !! Une petite tranche ? Si vous avez 100 g de spĂ©culoos qui traĂ®ne, voilĂ  ce que je vous propose :2 Ĺ“ufs [...] Lire la suite...

 Voici une recette peu onĂ©reuse, rapide et dĂ©licieuse, tirĂ©e de mes classeurs, et je dois dire que nous  avons vraiment beaucoup aimĂ© cette sauce. La prochaine fois que mes petit enfants viendront je leur ferai, car il sont fans de tarama, il [...] [...] Lire la suite...

Tortillas verte Ă  la roquette Tout comme les pâtes, on peut colorer les tortillas pour mettre de la couleur dans nos assiettes. J’ai choisi de prendre de la roquette pour obtenir cette couleur, les jeunes pousses d’Ă©pinard pourraient aussi convenir. Il suffit de colorer l’eau qui sert Ă  la pâte à tortilla maison en la mixant avec un ingrĂ©dient. Plus que du […]Article original publiĂ© sur chefNini : Tort [...] Lire la suite...

Petite recette Ă©cossaise sucrĂ©e en ce milieu de semaine. Ces pancakes, connus Ă©galement sous le nom de girdlecakes ou Scotch pancakes, peuvent Ă©ventuellement remplacer le traditionnel porridge. Ils sont parfaits pour commencer la journĂ©e. Les filles n’ont mĂŞme pas notĂ© la prĂ©sence d’avoine. Ustensile : une poĂŞle Ă  crĂŞpe IngrĂ©dients pour 20 drop scones Temps : 1 […] [...] Lire la suite...

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