Arme Ritter, le pain perdu allemand Les américains ont le French Toast, les français ont le Pain Perdu… et les allemands ont le Arme Ritter. Gerhard Weber, le patron du Stube, nous en parlait d’ailleurs dans son interview sur le blog la semaine dernière. Dans tous les cas, une recette bon marché et néanmoins très gourmande. La recette allemande se prépare avec du pain blanc ou du pain semi-complet rassis mais des toast ou des tranc [...] Lire la suite...

GNOCCHI DI PATATE A LA CRÈME DE CAROTTE & SAUGE         Les gnocchis, c'est pas super photogénique ........ à moins que ce ne soit moi qui manque cruellement d'imagination ? Pour ma défense, j'attends toujours avec impatience mon déménagement (grrrrrrrrr !!!) avec tous mes "ustensiles" photo. Parce que si le fond noir de mon plan de travail et crédence est plutôt sobre, facile et chic à la fois, qu'il met plutôt bien en val [...] Lire la suite...

Opération vide congélo, où j'avais stocké des tentacules de poulpe cet hiver, un très gros poulpe de Méditerranée et un petit poulpe de roche (1 kilo quand même !). Après un orage et une coupure d'électricité, il m'a fallu cuisiner un peu plus que prévu,... [...] Lire la suite...

Besoin d'un grand coup de fraîcheur ? Mon gaspacho au melon Le Rouge Gorge ! Je me rends compte depuis que j'ai ouvert ma cuisine virtuelle et que la bouffe à pris une part de ma vie, enfin bien plus qu'une part dans les faits, que j'ai pris de bien curieuse habitudes quand je fais mes courses. Avant il y avait le temps des fraises et des tomates, des pêches et du melon... un temps que j'attendais avec un mélange de patience et d'impatience, comme beaucoup de ceux qui son [...] Lire la suite...

Rouleaux de printemps aux légumes et brie J’aime les rouleaux de printemps lorsqu’ils sont pleins de légumes, avec un peu de fromage pour le crémeux et une sauce qui vient assaisonner et révéler le tout. Ma recette du jour, c’est finalement ça. Un mélange de mesclun, carotte et chou rouge. Des tranches de brie, quelques noix de cajou concassés et une sauce […]Article original publié sur chefNini : Rouleaux de prin [...] Lire la suite...

"Y a quoi pour le dîner ?""On mange quoi ??" Qui n'a pas entendu ce genre question ???Tous les vendredis retrouvez ici des idées de repas ! Cliquez sur l'idée de repas et vous obtiendrez la recette correspondante si elle est sur le blog !Vous pouvez [...] [...] Lire la suite...

Gâteau citron/amandes de Jamie Oliver Je vous propose pour le week end une super recette de Jamie Oliver d'un gâteau très moelleux au citron et aux amandes . La texture est top , le goût du citron est assez prononcé , renforcé par le sirop , c'est un délice . Je vous conseille de le tester pour un goûter ,vous allez adorer .Cette recette vient du blog la popotte de Manue , ce gâteau était avec du pavot , j'étais décidée à en ajouter  [...] Lire la suite...

Carte Scrap #848

Posté par Mo38 il y a 5 jours (http://www.peches-mignons.fr)
Carte Scrap #848 Hello, aujourd’hui une petite carte que j’ai réalisée pendant les portes ouvertes que j’organisais samedi dernier entre 2 visites. Souvent les cartes qui illustre les produits du catalogue me font de l’oeil et cette fois j’ai pris le temps d’en réaliser quelques unes et je ne le regrette pas. Le catalogue est une mine d’idée … [...] Lire la suite...

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