Gâteau chocolat et tahinĂ© Ecrit et rĂ©alisĂ© par Very Easy KitchenEn presque 11 ans de blog, je crois qu’il y a moins d’une dizaine de recettes de cakes, gâteaux ou tartes au chocolat. On ne peut pas vraiment dire que ce soit mon fond de commerce. J’aime beaucoup le chocolat mais peu en pâtisserie. J’aime surtout le chocolat Ă  croquer ou en bouchĂ©es. Il y a dĂ©jĂ  un cake au sĂ©same sur le blog mais ici chocolat et sĂ©same se r [...] Lire la suite...

IngrĂ©dients 3 oeufs 1 cc de Sel de GuĂ©rande 110g de beurre50g de sucre framboise 360g de farine T55 8g de levure Saf-Instant 100g de framboise (surgelĂ©s pour moi) Mettre tous les ingrĂ©dients dans l'ordre dans votre Map sauf les framboises.Programme pâte... [...] Lire la suite...

Lors des courses, j'ai toujours la manie d'acheter trop de bananes et après elles murissent assez rapidement pour ĂŞtre manger !Après plusieurs cake Ă  la banane, j'ai eu la fameuse idĂ©e d'en mettre dans ma recette fĂ©tiche de Brownies !Eh ben, vous savez... [...] Lire la suite...

Vous ĂŞtes comme moi, un peu lassĂ©s des lĂ©gumes d’hiver mais conscients qu’il va falloir continuer Ă  prendre notre mal en patience ? Pour la peine, je nous ai ressorti une petite recette de derrière les fagots. Ceci n’est ni un vraiLire la suite [...] Lire la suite...

RevoilĂ  dĂ©jĂ  LA brioche ! Tellement lĂ©gère, extra +++ moelleuse… Je l’ai dĂ©clinĂ© sous la forme de buns pour changer un peu, suivre l’envie du moment et en profiter pour tester cette nouvelle farine, au si joli nom… Bagatelle. Mais...Buns extra-moelleux ou brioche – 12h poolish est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

Falafels au four

Posté par chefNini il y a 3 jours (http://www.chefnini.com)
Falafels au four Les falafels se cuisent normalement en friture mais on peut aussi les faire au four et c’est très très bon aussi ainsi. La recette est ainsi plus light et c’est pas plus mal comme ça. Servez-les avec une salade verte, des carottes râpĂ©es et une bonne sauce au yaourt et citron vert. Lire la suite […]Article original publiĂ© sur chefNini : Falafels au four | ©chefNini.com [...] Lire la suite...

Vu sur plusieurs blogs je ne saurai les nommer tellement cette recette de gâteau oĂą le beurre est remplacĂ© par de la compote de pomme a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©e! IngrĂ©dients: * 200g de chocolat nestlĂ© corsĂ© * 80g de sucre en poudre * 3 oeufs * 200g de compote de... [...] Lire la suite...

VoilĂ  un moment que je ne suis passĂ©e ici pour poster une recette. Aujourd'hui, je me dĂ©cide enfin Ă  partager avec vous un dessert rĂ©alisĂ© Ă  plusieurs reprises ces derniers temps. Il s'agit de tartelettes individuelles garnies de fruits et recouvertes... [...] Lire la suite...

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