Une nouvelle sur le blog all√©g√©, c'est par ici! [...] Lire la suite...

Un cake pour le petit d√©jeuner ou le go√Ľter... Ingr√©dients 3 oeufs 1 yaourt nature 100 gr de sucre de canne 100 gr de beurre fondu 220 gr de farine avec levure int√©gr√©e Zeste d'1 citron 145 gr de p√©pites de chocolat noir Dans un r√©cipient, m√©langez le... [...] Lire la suite...

Poulet frit √† l'indienne Il y'a quelques temps, une collaboratrice Indienne m'a fil√© sa recette de poulet frit aux √©pices. Apr√®s l'avoir go√Ľt√© plusieurs fois au travail puisqu'elle nous en ram√®ne assez souvent pour notre pause d√©jeuner, je l'ai adopt√© √† la maison car tout le monde en raffole ! Je vous d√©voile la recette tr√®s facile √† r√©aliser. Son secret demeure dans le choix des √©pices et la panure √† la f√©cule de ma√Įs b [...] Lire la suite...

Reykjav√≠k est une des villes les plus septentrionales du monde. Tr√®s cosmopolite malgr√© sa taille, elle se distingue par de jolies maisons color√©es, beaucoup de caf√©s o√Ļ il fait bon vivre, discuter (et avoir chaud l'hiver), des designers √† la pelle [...] [...] Lire la suite...

Malfatti aux bettes et pignons de pin A l'heure o√Ļ j'√©cris ces lignes, il pleut ! J'ai un peu de temps devant moi, un √©norme sachet de bettes (blettes) ramen√© du potager et une envie irr√©sistible de cuisiner un peu... Pour vraiment √™tre bien, j'√©coute Nina Simone... L'envie de r√©galer ma petite famille sainement ce soir me motive √† me retrousser un peu les manches et un souvenir me vient √† l'esprit : Les Malfatti d'Aline que j'avais  [...] Lire la suite...

J'ai √©t√© contact√©e il y a quelques temps pour tester les produits Airblock, sp√©cialiste de la conservation sous vide et de fermetures herm√©tiques. A l'heure de la chasse au gaspillage alimentaire (enfin moi il y a longtemps que je pratique), je trouve... [...] Lire la suite...

Carole pense que c'est l'ann√©e du poulpe ! J'avoue ne pas m'en √™tre aper√ßu mais quand je vous disais que trouver du poulpe cuit sous-vide avait un peu chang√© ma vie, finalement, je n'√©tais pas si loin de la v√©rit√© ! Il faisait encore √† peu pr√®s beau quand... [...] Lire la suite...

Ingr√©dients pour 2 personnes 2 cuisses de pintade 1/2 bouquet de cerfeuil 1/2 bouquet d'estragon 1/2 bouquet de persil 1 cs d'ail des ours s√©ch√© 50 gr de beurre 1 brocoli 2 belles carottes fanes Huile d'olive extra vierge Sel de Gu√©rande Poivre du moulin... [...] Lire la suite...

"Y a quoi pour le d√ģner ?""On mange quoi ??" Qui n'a pas entendu ce genre question ???Tous les vendredis retrouvez ici des id√©es de repas ! Cliquez sur l'id√©e de repas et vous obtiendrez la recette correspondante si elle est sur le blog !Vous pouvez [...] [...] Lire la suite...

Cuisinosphère regroupe pour vous en un seul et même endroit le meilleur de la blogosphère gourmande.

Accédez au quotidien aux recettes et articles culinaires les mieux notés de la communauté et votez pour vos coups de cœur. En savoir plus...