Le retour du blog c'est aussi le retour de " l'idĂ©e du dimanche soir ", plats simples, idĂ©es goĂ»teuses, utilisation de restes... De quoi varier des plaisirs en version express. Ce soir, on mĂ©lange petits pois et pois gourmands, de la cĂ©bette, des copeaux... [...] Lire la suite...

Tarte aux fraises cook processor kitchenaidUne petite tarte aux fraises, ça faisait un moment que je voulais en tester la rĂ©alisation avec le Cook Processor de Kitchenaid, et bien aujourd'hui (merci le temps pourri) c'est chose faite ! Je suis toujours... [...] Lire la suite...

Happy Summer : abricots et fĂ©ta en salade Ecrit et rĂ©alisĂ© par Very Easy KitchenJe n’aurai que deux mots Ă  vous direHappy Summer Et vive les salades d’étĂ©. Après le melon et la burrata, voici l’abricot et la fĂŞta…il n'y a pas que la tomate en Ă©tĂ©, les fruits se prĂŞtent bien Ă©galement Ă  des salades entre sucrĂ© et salĂ©.Pour cette recette spĂ©ciale canicule ou fortes chaleurs, il ne vous faudra que 5 minutes de prĂ©paration. On ne p [...] Lire la suite...

Et si on apprenait Ă  conjuguer l'Irlande et le fromage ? Tartelette au chou fleur au cheddar et aux noisettes... Celles et ceux qui passent par ici de temps en temps ou plus rĂ©gulièrement le savent Ă  force de m’entendre le crier virtuellement, j'aime l'Irlande, j'aime l'Irlande, j'aime l'Irlande !!! Et il faudrait bien des pages pour vous raconter tout ce qui m'attire dans ce vert pays, j'en ai d'ailleurs dĂ©jĂ  donc Ă©crit plus d'une par ici... ici ou lĂ ... Et aujourd'hui je vais remettre une couche sur  [...] Lire la suite...

Cupcake en bleu et blanc pour vous souhaiter... Bonne St-Jean! Bonne St-Jean!!!Je vous remets ici une recette de ganache montĂ©e que j'adore.D'ailleurs, j'en ai faite une pour aujourd'hui. Rien de comparable Ă  la crème au beurre, pas sucrĂ© du tout!Utiliser votre recette prĂ©fĂ©rĂ©e de cupcakes.Ganache montĂ©e quĂ©bĂ©coise225g de chocolat blanc125 ml (1/2t) de crème 35% (entière)1 gousse de vanille (J'aime beaucoup la PNG; Papouasie Nouvelle-GuinĂ©e)1 cuillère Ă  [...] Lire la suite...

LONG ROMANETTI AU CITRON CAVIAR             Mon amie StĂ©phanie connaĂ®t bien mes goĂ»ts pour les ingrĂ©dients rares et bizarres en cuisine. Aussi, lorsqu'elle est passĂ©e nous faire un petit coucou dans notre nouveau pays, elle m'a rapportĂ© du citron caviar. Si je connais bien cet agrume, c'est uniquement par son nom et ses caractĂ©ristiques, je n'en avais encore jamais goĂ»tĂ©. Sur les trois qu'elle m'a  [...] Lire la suite...

Une petite idĂ©e d'apĂ©ritif tout frais et lĂ©ger en bouche avec un coulis de tomate, une purĂ©e d'avocat et quelques miettes de crabe (ou surimi), c'est un rĂ©gal! Pour 5 personnes 100g de chair de crabe (ou surimi) 2 avocats 20cl de coulis de tomate 1 gousse... [...] Lire la suite...

Un clafoutis sans lactose ! Je me suis inspirĂ©e de la recette vue dans le dernier magazine Cuisine Actuelle du mois de juin pour rĂ©aliser ces clafoutis en version individuelle. Cette prĂ©sentation permet de faire un joli dessert Ă  l’assiette pour changer du clafoutis version grand format. Je l’ai servi avec un coulis de cerises au gingembre que j’avais fait quelques jours plus tĂ´ [...] Lire la suite...

Carte Scrap #809

Posté par Mo38 il y a 3 jours (http://www.peches-mignons.fr)
Carte Scrap #809 Bonjour, je vous propose de dĂ©couvrir la carte rĂ©alisĂ©e pour remercier Nathel pour son investissement dans l’organisation de la crop 2017. Encore une fois c’Ă©tait top ! [...] Lire la suite...

Jacques Brel - Chanson Ă  La Bière from Happy Beer Time on Vimeo.Ça sent la bière De Londres Ă  Berlin Ça sent la bière Dieu qu'on est bien Ça sent la bière De Londres Ă  BerlinÇa sent la bièreDonne-moi la main C'est plein d'Uilenspieghel Et de ses cousins... [...] Lire la suite...

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