MĂ©nage de printemps : je vide les fonds de bocaux, je cuisine mes fonds de placards sans presque plus faire des courses (hormis quelques produits frais) et je profite de tous les bons petits plats mis au congĂ©lo « pour plus tard ». C’estLire la suite [...] Lire la suite...

Vous connaissez mon faible pour les dattes Medjool…  C’est encore la saison, alors j’en profite. La reine des dattes disent certains, ou rolls, et ça lui va vraiment bien ! elle est si charnue, si sucrĂ©e… si gourmande ! Sa...Caramel aux dattes façon pâte Ă  tartiner est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

Voici une recette que j'ai rĂ©alisĂ© depuis un bon moment dĂ©jĂ  et qui plaĂ®t au plus grand nombre... Pour 6 personnes 1 rĂ´ti de porc (avec un rĂ´ti de veau ça fonctionne aussi) 8 tranches de bacon 8 tranches de gruyère 2 cuil. Ă  soupe de basilic une grosse... [...] Lire la suite...

Carte Scrap #671

Posté par Mo38 il y a 2 jours (http://www.peches-mignons.fr)
Carte Scrap #671 Bonjour, bon dimanche ! Aujourd’hui je vous propose une petite carte rĂ©alisĂ©e pour le dĂ©fi proposĂ© par Marie thĂ© au mois d’aout sur le Forum A vos cartes – elle souhaitait que nous rĂ©alisions une carte avec du papier de rĂ©cupĂ©ration. J’ai rĂ©cupĂ© le papier kraft d’une enveloppe. Merci de votre petite passage par ici … [...] Lire la suite...

Le ciel a encore Ă©tait très gris aujourd'hui et avec l'heure d'Ă©tĂ©, nous nous levons plus tĂ´t. Il fait frisquet le matin et quand le plafond nuageux n'a pas daignĂ© laisser un peu de place au soleil, un plat mijotĂ©, le dernier j'espère avant quelques mois,... [...] Lire la suite...

Repas 2 Ă©toiles Michelin Ă  Vals, chez Sven Wassmer Au programme de cette fin de semaine, un week-end surprise organisĂ© par mon Ă©pouse pour mon anniversaire. Destination, l’autre bout de la Suisse Ă  Vals, dans les Grisons. Ce petit village est rĂ©putĂ© pour 2x : la Valser, eau minĂ©rale très connue en Suisse et ses thermes, dessinĂ©es par l'architecte suisse Peter Zumthor.   Madame avait rĂ©servĂ© Ă  l’hĂ´tel 7132 (code postal du village) connu  [...] Lire la suite...

Un gâteau de Savoie, lĂ©ger comme un nuage et au bon goĂ»t de vanille. Il se mangera seul ... mais accompagnĂ© d'une salade de fruit, d'une mousse au chocolat ou autre il sera parfait aussi !Biscuit de Savoie6 oeufs150 g de sucre50 g de farine50 g de MaĂŻzenaLa... [...] Lire la suite...

Si vous n’avez jamais eu de jardin, vous aurez de la peine Ă  comprendre. Si vous avez la chance d’en possĂ©der un, vous savez qu’un livre ne suffirait pas Ă  dĂ©crire tout ce qui s’y passe. A cette pĂ©riode prĂ©cise de l’annĂ©e, au rĂ©veil progressif de la nature, je ne peux m’empĂŞcher de penser Ă  […] [...] Lire la suite...

Mes p'tites recettes sont dans Esprit Veggie... et les rochers coco'poulette de Pâques enfin en attendant Pâques... Je connais Marie-Laure Tombini depuis... j'ai du mal Ă  le dire tant j'ai l'impression de la retrouver exactement comme elle Ă©tait lors de notre première rencontre il y a plus de dix ans ! Et depuis tout ce temps nous nous croisons de temps en temps, pas assez souvent Ă  mon goĂ»t, et je suis les aventures culinaires de Marie-Laure avec la mĂŞme gourmandise, sur ses sites, Ă”dĂ©lices et BiodĂ© [...] Lire la suite...

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