"Y a quoi pour le dĂ®ner ?""On mange quoi ??" Qui n'a pas entendu ce genre question ???Tous les vendredis retrouvez ici des idĂ©es de repas ! Cliquez sur l'idĂ©e de repas et vous obtiendrez la recette correspondante si elle est sur le blog !Vous pouvez [...] [...] Lire la suite...

L'oeuf est un aliment extraordinaire. On en fait ce qu'on veut ! Chaud ou froid, visible ou planquĂ© dans les prĂ©parations, c'est vraiment l'aliment parfait qui se prĂŞte Ă  toutes nos envies. Je fais rĂ©gulièrement des oeufs cocottes, en utilisant toujours... [...] Lire la suite...

Les recettes les plus simples ne sont toujours pas celles auxquelles on pense … ! J’entends par lĂ  que plus la recette est simple et plus la moindre erreur peut ĂŞtre fatale Ă  votre recette. Il ne peut y avoir aucun artifice, aucun rattrapage. J’en veux... [...] Lire la suite...

IngrĂ©dients pour 4 personnes 4 carrĂ©s de 2 cĂ´tes d'agneau prĂ©parĂ©s par votre boucher Huile d'olive extra vierge Sel de GuĂ©rande Poivre du moulin aux 5 baies Saisir les carrĂ©s d'agneau sur les deux faces, dans une poĂŞle avec un peu d'huile d'olive pendant... [...] Lire la suite...

Petite recette en quelques images... Mes palets bretons comme des tartelettes au citron ! Des fois quand je vois une recette, comme je l'ai dĂ©jĂ  dit par ici, c'est toute suite maintenant qu'il me la faut ! Et c'est ce qui est arrivĂ© en voyant un des arrangement que sait faire, MaĂŻ, une de mes complices prĂ©fĂ©rĂ©es... il me la faillait lĂ  maintenant tout de suite ! Alors la voilĂ ... surtout en image pour changer !Mes palets bretons comme des tartelettes au citronÉtalez une [...] Lire la suite...

Gâteau magique Ă  la vanille Le gâteau magique revient sur mon blog parce que j’adore ça et c’est vraiment facile Ă  faire. Ma première version Ă©tait parfumĂ©e Ă  l’amande et recouvert de fruits rouges mĂ©langĂ©s (si vous voulez savoir comment fonctionne le gâteau magique cliquez sur le lien donnĂ©). Cette fois-ci, j’ai parfumĂ© la pâte de vanille et j’ai recouvert le […]Article original publiĂ© s [...] Lire la suite...

Bâtonnets glacĂ©s fraises-yaourt Un long weekend au soleil, on en rĂŞvait, Dame Nature l'a fait! La jolie saison que nous vivons (ma prĂ©fĂ©rĂ©e au niveau odeurs et aussi beautĂ© de la nature, le vert tendre des arbres, les jolies fleurs trop Ă©phĂ©mères Ă  mon goĂ»t, parait que c'est ça qui est beau...), nous couvre de belles et dĂ©licieuses merveilles dont une que j'affectionne tout particulièrement, la fraise! Il ne faut rien d'autre q [...] Lire la suite...

CROQUE AUX ASPERGES, FROMAGE DE LACTOSÉRUM BREBIS & CHORIZO           LeBrocciu, bien spĂ©cifique Ă  la Corse, est un fromage de lactosĂ©rum de brebis ........ et je viens de trouver son alter ego au Portugal : le RequeijĂŁo de ovelha. Il s'agit Ă©galement d'un fromage de lactosĂ©rum de brebis, mais en l'achetant, je n'Ă©tais pas bien sĂ»re de ma trouvaille. Après l'avoir goĂ»tĂ©, je peux assurer que si, c'est très très ressemblant. Cr [...] Lire la suite...

  Avec un peu de retard,  j’ai grand plaisir à partager avec vous quelques photos de la petite fĂŞte de l’anniversaire de Wassim mon petit fils .  Le gâteau d’anniversaire, une mare aux canards trop mimi, a Ă©tĂ© prĂ©parĂ© par sa douce  maman. Des heures passĂ©es Ă  fignoler les petits dĂ©tails, il faut vraiment le cĹ“ur d’une maman pour […] [...] Lire la suite...

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