Muffins aux bananes, noix de pĂ©can et chocolat  Aujourd'hui je vous propose des muffins, rapides et faciles à réaliser ils seront parfaits pour le goûter! Un régal encore tiède!! Pour 8 muffins Ingrédients : 150 g de farine de blé (T45) 80 g de sucre roux en poudre 30 g de beurre fondu et refroidi 25 g d'huile neutre (colza, tournesol…) 1 gros œuf 1 cuill&egra [...] Lire la suite...

Douze recettes pour vous mettre le grain de riz en folie !!! Le riz a toujours Ă©tĂ© un des Ă©lĂ©ments de base de ma cuisine et mĂŞme quand mes enfants criaient fĂ©culents fĂ©culents ! Ă  tous les repas, bien plus que les pâtes et les patates, c’est vraiment le riz qui rĂ©gnait dĂ©jĂ  en maĂ®tre sur ma table ! Peut-ĂŞtre parce qu’un de mes gènes venant du sud du sud me rappelle que par lĂ -bas un plat de riz, la paella, peut dĂ©truire des familles et des villag [...] Lire la suite...

C'est bien une tarte, pas une quiche ! Comme j'ai Ă©tĂ© "sans mesure" lorsque j'ai fait mon dernier pesto, il faut bien que je l'utilise et après un mariage rĂ©ussi avec les aubergines d'hier, je suis passĂ©e aux courgettes ! Hier a Ă©tĂ© un après-midi cuisine... [...] Lire la suite...

Après un vaste succès sur mon Instagram, voici la fameuse recette de Msakaa, les aubergines frites aux pois-chiches. Une recette toute simple, vĂ©gĂ©tarienne et surtout d'origine Libanaise. Je ne vous l'ai pas annoncĂ© ici sur le blog mais il y a quelques... [...] Lire la suite...

Chaque annĂ©e c'est la mĂŞme chose, avec les beaux jours, le soleil, la chaleur, j'ai envie de manger Grec et me revient le souvenir, de mes lointaines vacances, ces dĂ©licieux croustillants fourrĂ©s Ă  la fĂ©ta (Tiropita) et la version aux Ă©pinards (spanakopita).... [...] Lire la suite...

"Y a quoi pour le dĂ®ner ?""On mange quoi ??" Qui n'a pas entendu ce genre question ???Tous les vendredis retrouvez ici des idĂ©es de repas ! Cliquez sur l'idĂ©e de repas et vous obtiendrez la recette correspondante si elle est sur le blog !Vous pouvez [...] [...] Lire la suite...

Je souhaite vous alerter sur le fait que la mention « sans sucres ajoutĂ©s » signifie seulement que celui/celle qui a produit l’aliment n’a pas ajoutĂ© lui/elle-mĂŞme de glucide simple, c’est-Ă -dire ni saccharose, fructose, sirop de glucose, miel, lactose, jus concentrĂ© ou sirop de fruits, par exemple, mais que quelqu’un l’a peut-ĂŞtre fait avant lui/ [...] Lire la suite...

Un dessert parfait pour la saison estivale … merci LĂ©a, c’Ă©tait absolument parfait : ni trop citronnĂ©, ni trop sucrĂ© et crĂ©meux comme il se doit  [...] Lire la suite...

Quand je vous offert des aubergines au four il y a quelques jours, une autre idĂ©e avait tout de suite germĂ© dans mon esprit. Entre cette recette et la première je suis allĂ©e me balader dans l'Aveyron oĂą une charmante personne Ă©lève des bufflonnes. Du... [...] Lire la suite...

Le granitĂ©, ou granita en Italien … Un dĂ©licieux rafraichissement glacĂ© ! Simplement composĂ© d’eau, de sucre et de fruits frais ou jus de fruits. Et pour le rĂ©aliser, il suffit juste d’une fourchette et d’un plat. Et d’un congĂ©lateur,...GranitĂ© Ă  la pâte d’amande … Ă  la Sicilienne & pause estivale est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

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