Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches épaisses de jarret de veau 2 oignons 500 g de pommes de terre 200 g d’olives noires 50 g de miel liquide 1 cc rase de cumin en poudre 1 cc rase de raz-el-hanout Huile d’olive extra vierge Un peu de cerfeuil Sel... [...] Lire la suite...

Des fois j'ai l'envie mais pas l'courage... Mes p'tites patates en pesto à plein de choses... Depuis que Valérie nous a montré, à Nicolas et à moi, que le gnocchi peut être un ami simple à vivre eh bien je dois avouer que j'ai le gnocchi qui me démange ! Et aujourd'hui comme j'avais préparé un p'tit pesto aux amandes et au chèvre pour une autre recette... Et puis en prenant un café, avant de me lancer dans les gnocchis tant espérés, je suis allé voir la petite ruche qui trône su [...] Lire la suite...

Avec quelques zestes de citron et graines d’anis pour lui donner un peu de peps… La frittata, c’est la version italienne de l’omelette. Plutôt bien cuite, je ne crois pas avoir déjà vu / manger une frittata baveuse ? Qui...Frittata aux épinards & brocciu (ou à la brousse) – Omelette au four est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

Les farçous sont des galettes à base de blettes que l'on trouve dans l'Aveyron. Elles peuvent également être composée de viande et/ou de pain. J'ai découvert les farçous lors d'une escapade de quelques jours le long du chemin de Saint Jacques de Compostelle... [...] Lire la suite...

Le petit déjeuner à la maison, c'est sacré! Et le week-end, j'essaie de prendre le temps de préparer de saines choses "maison". Mon chéri adore le granola tout prêt du commerce, surtout avec de gros morceaux de chocolat... Je lui montre que le mien est... [...] Lire la suite...

Coucou les filles ! Ces derniers jours on ne m’arrête plus ! Un besoin de décompresser après des journées très chargées… Cette fois je réponds au challenge sketch que je propose sur le forum Scrapboo’kit, il est encore temps de participer, n’hésitez pas à nous rendre une petite visite. Le sketch Ma carte très colorée … [...] Lire la suite...

Vous allez rire et vous moquer de moi ! Ne serais-je pas un peu accro à mon blog ? J'ai parlé d'une pause et je reviens au bout de 3 jours... mais non, je vous assure, c'est une vraie pause, et, même si vous allez me voir de temps à autres dans les prochains... [...] Lire la suite...

Coucou, je scrappe, je scrappe lol ! Comme cette année le forum A vos cartes ! à dû annuler sa crop annuelle, Nathel nous a organisé une crop en ligne au milieu des abeilles ! Pour son 1er défi elle nous gâte… vous souhaitez connaître la consigne, rendez vous sur le forum … Ma carte … [...] Lire la suite...

A peine arrivé sur Strasbourg et avoir pris possession de notre logement, j'ai voulu tester le "Troquet des Kneckes" que j'avais apperçu lors de mon dernier séjour sur Strasbourg. L'endroit est très sympa pour y boire un verre, avec une ambiance de musique... [...] Lire la suite...

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