Une excellente recette qui vient tout droit du livre "Des soupes qui nous vont du bien" de Cléa et Clémence Catz. J'ai légèrement modifié ce plat mais l'esprit reste le même... Ingrédients pour 4 personnes 2 gousses d’ail 1 oignon des Cévennes 2 carottes... [...] Lire la suite...

Les jolis mots… Parfois on dit : «On aurait presque pu… ». Là, c’est la phrase triste des adultes qui n’ont gardé en équilibre sur la boîte de Pandore que la nostalgie.   Philippe Delerme Je crois en la couleur rose. Je crois que le rire est la meilleure façon de brûler des calories. Je crois aux baisers, […] [...] Lire la suite...

Voici une recette qui vient du blog de Nadia ! Un délice! A faire et à refaire!!! Il vous faut très peu d'ingrédients et de temps devant vous! Ingrédients: * un camembert de Normandie * des noix de pécan * de l'huile d'olive * du miel * du thym (ici j'ai... [...] Lire la suite...

Voici un joli cake de Noël que vous adorerez préparer en période de fêtes. C’est le genre ... [...] Lire la suite...

Un frigo en panne, ce n'est vraiment pas top ! Au moment de préparer un dîner pour quelques convives surtout ! D'abord, il y a une opération "vidage", ce qui permet de faire le point sur ce qu'on doit utiliser en priorité et puis il faut bien réfléchir... [...] Lire la suite...

Après Babette, c’est Chloé Saada qui prend d’assaut la chaîne thématique MyCuisine avec une nouvelle émission dédiée à la pâtisserie fun et facile. J’ai donc profité du lancement de ce [...] Lire la suite...

LA TATIN SELON PHILIPPE CONTICINI          Alors que presque toute la blogosphère a déjà pâtissé cette tatin en 2016, c'est donc encore une fois avec un wagon de retard que j'ai moi aussi fini par la tester. C'est qu'elle ne s'improvise pas comme ça, elle s'anticipe car sa préparation commence la veille de sa dégustation. Parce que selon son créateur, le chef Philippe Conticini, "il faut du temp [...] Lire la suite...

Ce cake repéré chez Manue c'est le gâteau que j'ai choisi pour les 1 an de ma petite Jeanne. Enfin, le gâteau du jour J (pour la fête en famille j'en ai prévu un plus gros), pour marquer le coup mais sans avoir à passer trois heures en cuisine (son anniversaire... [...] Lire la suite...

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