Liqueur Café Chocolat Une liqueur préparée pour Noël et que je n'avais pas eu le temps de vous proposer. Je vous donne ici la recette avant d'oublier,  elle reste d'actualité, l'hiver étant loin d'être terminé!Une liqueur très simple à préparer et bien parfumée, trouvée dans un de mes livres de cuisine (Handmade gifts from the kitchen),  voyez plutôt: Liqueur Café ChocolatIngrédients : 550 ml de whisky  [...] Lire la suite...

   Lors de la préhistoire de ce blog (en novembre 2006 !), j'avais déjà fait une petite série de recettes sur la thématique des courges, je recommence ce mois ci et voici la troisième recette. Je me demande comment je ferais pour [...] [...] Lire la suite...

Les grandes ont préparé des truffes en chocolat pour Noël, pas avec une recette de Saveur Passion, les vilaines, mais sur un site qui se termine par le même son, ce qui a donné moqueries de la part de la benjamine. Au lieu d'utiliser crème, chocolat et... [...] Lire la suite...

J'étais à la recherche de petits gâteaux pour ma petite dernière quand je suis tombée sur cette recette de Cookomix. Ils sont délicieux et ont conquis non seulement ma petite puce mais aussi son grand frère et sa grande sœur! Ils sont bien croquants mais... [...] Lire la suite...

Cette pâtisserie au nom anglais est une sorte de dérivé du pain perdu en plus sophistiqué. Lorsque j'ai fait mon dessert au quatre quart perdu et aux pomme-poire (clic) il y a quelques jours, une lectrice m'a demandé la recette du bostock. J'avais déjà... [...] Lire la suite...

Et c’est reparti… Nous vous manquions ? Alors pour vous faire patienter avant la diffusion à la rentrée de la saison 8 retrouvez-nous dès ce soir sous la tente du Meilleur pâtissier pour une Nouvelle Version Célébrités. Pourquoi nouvelle ? Et bien parce que ce soir et pour la première fois dans l’histoire du concours, nos six célébrités vont faire équipe avec […] Lire la su [...] Lire la suite...

La veille Épluchez et écrasez l'ail. Lavez les branches de thym et romarin, les feuilles de laurier et le bouquet de persil. Insérez le tout à l'intérieur du poulet. Badigeonnez-le d'huile d'olive, salez et poivrez. Le déposer dans un plat allant au four,... [...] Lire la suite...

Flognarde aux pommes

Posté par paprikas il y a 4 jours (https://paprikas.fr)
La flaugnarde, ou flognarde, est un dessert originaire du Limousin et du Périgord. C’est une sorte de flan auquel on ajoute généralement des pommes ou des prunes. Son origine est « disputée » entre les Limousins et les Auvergnats et il ne faut surtout pas la comparer à un clafoutis  [...] Lire la suite...

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