Cookies au morbier Est-ce que vous avez déjà tenté les cookies salés à l’apéritif ? Et des cookies avec du fromage dedans ? J’avais proposé une recette il y a bien longtemps avec du chèvre et j’ai ré-adapté la recette avec cette fois du morbier, ce fromage au lait de vache que l’on reconnait facilement grâce à la […]Article original publié sur chefNini : Cookies au morbier | ©chefNini [...] Lire la suite...

Ma recette fétiche de barres de céréales, pour les raisons suivantes  :Elle permet d'utiliser des blancs d'oeufs et Cette recette est saine, pas grasse, dosage du sucre possible, personnalisable avec ses ingrédients préférésElle est [...] [...] Lire la suite...

Petite soirée chez une blogueuse culinaire  Petite chronique ordinaire de la soirée d'une blogueuse...Les soirs où mon Chéri rentre tard de son travail, j'en profite pour me dire que je vais faire quelques clichés culinaires pour mon blog... Après une journée bien remplie, c'est mon petit espace à moi, mon moment de détente, où j'oublie tout... ou presque!Le temps que les enfants se lavent les dents et filent au lit (enfin, filent... [...] Lire la suite...

Carte Scrap #968 – DT Scrapboo’kit Hello, je vous propose aujourd’hui la carte réalisée pour le Blog Scrapboo’kit, elle répond également au challenge carte à la chaine du forum. J’ai pris la carte que proposait Valou, inhabituelle pour moi car il est rare que je réalise ce style de carte, mais de temps en temps j’aime bien La carte à lifter … [...] Lire la suite...

Avant de vous servir demain une soupe bien fumante car on ne nous annonce pas le réchauffement pour demain, je reviens sur un apéritif servi il y a quelques jours. C'est monsieur Mamina qui a eu envie de cette émulsion de pommes de terre tant il est vrai... [...] Lire la suite...

J'aime ma ville en toute saison. Avec cette neige, je n'ai pas pu résister de prendre des photos. On commence par la Cathédrale de Meaux qui est vraiment superbe.Direction vers les jardins ouvriers qui sont toujours sous l'eau, tout près du Parc du Pâtis...Parc... [...] Lire la suite...

Janvier la galette, Février la Chandeleur... Voici un mix des 2 pour 2 fois plus de plaisir... Superbe idée proposé par Dorian! Pour les crêpes 200g de farine 200g de Maïzena 6 oeufs 90cl de lait 1 pincée de sel Pour la frangipane 240g de beurre mou 240g... [...] Lire la suite...

Mon bibimbap aux légumes grillés parce que je suis fou du bibimbap et des légumes grillés ! Ceux qui passent par ici depuis quelques temps le savent, j'ai une passion pour la cuisine coréenne et plus particulièrement pour un de leurs plats, le bibimbap ! Un plat que j'ai déjà mis à différentes sauces, que ce soit par ici, par là ou encore là et même là. Sans doute parce que ce plat-là a du piquant et de la variété, et encore une fois parce que l'on peut s'amuser en le cuisinant ou  [...] Lire la suite...

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