Pour cette nouvelle année, je vous souhaite autant de réponses que de questions. Voire peut-être davantage ! Je vous souhaite surtout de questionner… vos réflexes, vos habitudes, vos croyances et vos partis pris pour, peut-être, les changer un à un, une parLire la suite [...] Lire la suite...

Il y a quelques temps j'avais réalisé une tarte à base de tofu soyeux ICI Ayant un peu trop de tofu soyeux, de saumon fumé et d'aneth lors de ma préparation de crème apéritive (ICI) j'en ai fait une tarte! Ingrédients: Pour la pâte: * 200 g de farine... [...] Lire la suite...

  Encore une petite douceur pour attaquer la nouvelle année en douceur, la version revisitée des calissons d’Aix. A l’origine il s’agit d’une confiserie de la région d’Aix en Provence qui se prépare traditionnellement avec une fine pâte  du melon confit et des amandes en poudre broyés ensemble, nappée de glace royale et posée sur du papier […] [...] Lire la suite...

Biscuits Citron Pavot Tupperware  #Concours Une Nouvelle Année débute! Tous mes Voeux à vous tous, chers lecteurs. Que 2019 soit douce pour vous et vos proches!Commençons l'année avec ce très joli concours Tupperware puisque je vous propose de gagner ce lot de boîtes hermétiques de la Collection Hiver 2019, donc en édition limitée et forcément, bientôt, collector!J'avoue, cette année, elles sont vraiment jolies! Je les adore! Si vous aussi [...] Lire la suite...

… la soupeJe viens de lire un article au sujet de la popularité croissante des soupes en tout genre. Et vous savez quoi ? Il semblerait que les hommes préfèrent la soupe aux autres salades et smoothies. La soupe serait-elle plus masculine ? C’est en effet ce qui ressort de diverses études de marché menées par […] [...] Lire la suite...

Souvent les quantités de crème pâtissière ou anglaise sont plus importantes que la recette de dessert que l'on prépare car il est difficile de faire une genre de recette en petite quantité.Ici je vous donne des idées pour utiliser les restes de ces [...] [...] Lire la suite...

Pas très motivée en ce début d'année et à dire vrai, vous non plus car si vous êtes venus très nombreux me rendre visite pendant le mois de décembre, janvier démarre très doucement. Vous avez trop mangé ? Vous rêvez de choses simples, moi aussi ! Ici,... [...] Lire la suite...

J'ai découvert ce lieu par hasart en me promenant dans les petites rues de Strasbourg. C'est une micro-brasserie qui propose 3 types de bières artisanales. Dès que l'on passe la porte, on peut voir les trois cuves sur la droite de la pièce. Le cadre est... [...] Lire la suite...

Chou-fleur entier gratiné au four Après avoir bien profité des fêtes et de la galette , je vais repasser à une alimentation plus sérieuse , pas vous  , un  peu plus de légumes , moins de sucre ? Pour commencer en douceur , je vous propose cette recette simple et facile à réaliser. Souvent le chou-fleur n'est pas hyper apprécié par les enfants , il faut dire que cuit à l'eau , il n'a pas tellement de saveurs , il se [...] Lire la suite...

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