Il y a deux jours, avec mes paccheri, je vous disais qu'en ce moment, on revient aux recettes simples. Après les fêtes, ça fait du bien ! Simples les recettes oui, mais ce n'est pas une raison pour ne pas se faire plaisir ! J'ai la chance d'avoir, à Bourges,... [...] Lire la suite...

Si vous suivez mon blog régulièrement, vous savez que j'aime Strasbourg, les Etats-Unis et l'Angleterre. Avoir une famille qui habite un peu partout dans le monde, cela à ces inconvénients (on ne se retrouve pas le dimanche autour de la table, on n'est... [...] Lire la suite...

Cette année, encore, je me livre au petit rituel de commencer l’année en jetant un coup d’œil sur les recettes publiées l’année précédente… Je vous révèle mes préférées, même si je les aime toutes ! Puisque je les ai publié... Best of des recettes de 2018 & Très belle année 2019 est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

Aujourd'hui, je vous propose des petits biscuits tout simples, qui ont fait le bonheur de mes enfants et de leurs amis. C'est une recette Thermomix qui se fait en un clin d'oeil (enfin 20 secondes plus précisément!), mais à la main aussi c'est rapide,... [...] Lire la suite...

Le patidou est une courge que l'on connaît moins ....Son apparence est superbe : une courge toute ronde, pommelée avec de belles couleurs, l'intérieur est bien orange et sa peau est un peu coriace. Armer vous d'un bon couteau pour la découper et d'un peu [...] [...] Lire la suite...

°poireaux, crumble noisettes & chèvre° Lors de mes excursions dans la blogosphère, je tombe souvent sur des blogs, apparemment, super connus... que je ne connais pas. Du coup, j'ai vraiment l'impression à chaque fois d'explorer... C'est comme ça que je suis tombée sur le blog manger de Mimi Thorrison. Who's that girl, me direz-vous (enfin, pour celles et ceux qui comme moi, ne la connaissent pas)... En fait c'est une blogueuse cu [...] Lire la suite...

Histoire de ne pas faire comme tout un chacun ...N'ayant pas eu le temps, Dimanche dernier, d'acheter une bonne galette des Rois (et encore moins le temps d'en faire une) ... Mais adorant les amandes par dessus tout ... J'ai opté pour un gâteau [...] [...] Lire la suite...

Si comme moi vous l’ignoriez la Niflette est la pâtisserie de la Toussaint emblématique de la ville de Provins d’où elle est originaire. Et depuis cette année la Niflette a même sa fête, le 11 novembre. La mairie et le pâtissier Dominique Gaufilier m’ont sollicitée pour en être la marraine, et oui…une pâtisserie du XIIe siècle, normal non, même qu’en cherchant bien [ [...] Lire la suite...

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