Gâteau au lait chaud d’Isa - Version lait de noisettes & cacao Après le lait d’amande, je teste celui de noisette. J’avais donc une brique de lait de noisette qui traînait et une envie tenace de tester ce lait végétal dans un gâteau. N’ayant pas de recette de gâteau avec du lait, je suis allée faire un tour sur les blogs des copines et j’ai trouvé mon bonheur [...] [...] Lire la suite...

CRUMBLE POMMES POIRES EN COCOTTE Le crumble aux pommes est un de mes desserts préférés, il est dans la même lignée de goût que la tarte tatin!!! Les pommes, je les adore, en fruit à la fin d'un repas ou lors d'un pique nique de randonnée, en compote avec des morceaux, en tarte simple, normande ou renversée, en flan, en [...] [...] Lire la suite...

Le temps depuis quelques jours n'est guère clément et les températures sont en baisse , aussi j'ai pensé que cette petite recette de gratin tirée d'une fiche Saveurs, serait la bienvenue. Et puis, comme il y a de la ricotta qui évoque bien sûr l'Italie, [...] [...] Lire la suite...

Eh oui, la tague court ces jours-ci! Cette fois-ci, je l'ai attrapée par Viviane du blogue Le plaisir de la table. Il faut dire que ça faisait longtemps tout de même, alors je me prêterai avec plaisir au jeu dont voici les règles :1 - Écrire 8 souhaits2 - Écrire 10 mots et expliquer à quoi nous font penser les 10 mots donnés3 - Dire un petit mot sur sa taggueuse4 - Choisir 8 autres personnes et [...] Lire la suite...

Mini cakes lardons banane et cacahuètes Voici les mini cakes que j'ai préparé spécialement pour notre pique nique inside!! Je ne sais pas pourquoi mais j'ai découvert cette recette du livre les cakes de Sophie que je possède depuis au moins 3 ans, comme quoi.... Ce qui m'a plu c'est le mélange d'ingrédients assez inattendus. [...] [...] Lire la suite...

GÂTEAU A LA PÂTE D'AMANDE ET AUX CERISES GÂTEAU A LA PÂTE D’AMANDE ET AUX CERISESJ’avais quelques cerises du jardin, bien fraîches, bien juteuses et prêtes à éclater sous la pluie…et pas envie d’un gâteau ordinaire, ni d’un cake… !Une recette qui m’a intriguée, puis qui m’a séduite ainsi que ma famille, ce gâteau est délicieux avec de multiples arômes, d’amande, de chocolat noir, et de cerises …et un soupçon de citron qui relève les par [...] Lire la suite...

Cake Petits Pois/Noisettes J'ai eu très envie de petits pois... ça me prend des fois comme ça, une envie subite d'un truc et qui ne me lâche pas tant que je ne l'ai pas assouvie! Oh, je vous rassure je suis toujours très raisonnable dans mes envie, je ne suis pas de celles qui ont des envies de diamants et autres bijoux, de voyages à l'autre bout du monde (quoique...) ou de choses complètement inaccessibles, ce qui est plu [...] Lire la suite...

Histoire des ShortbreadsLe sablé écossais a évolué du pain médiéval au biscuit. Au Moyen-âge, c'était un pain riche cuit deux fois au four, saupoudré de sucre et d'épices. Par la suite, le beurre a remplacé la levure, et le Sablé est né. Le mot "shortbread" est dérivé de "shortening". Son invention est souvent attribuée à Mary Stuart, reine d'Écosse au XVIe siècle. Les "Petticoat Tails" (Les [...] Lire la suite...

samedi soir après avoir déjà mangé du dîner, j'avais envie d'autre chose qu'une tartine, j'ai alors pensé faire des pizzas! elles étaient vraiment très bonnes, mais je n'ai pas passé mon temps à faire de belles photos il était 20h lorsqu'on a mangé! les voici voici les proportions pour 2 [...] [...] Lire la suite...

Miss Mac le retour: Macarons bicolores spéculos, défi done ! Depuis quelques mois maintenant, je me suis vu officiellement attribuer le titre honorifique de miss Mac' par tout une tribu de petits lutins goûteurs !!! [...] Lire la suite...

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