La pâte à spéculoos "légère" Objet de toutes les tentations, gourmandise absolue, la pâte à spéculoos sans gluten tant convoitée par la mini-schtroumpfette a enfin fait son apparition dans la cuisine. J'avoue avoir succomber à plusieurs pots de cette merveille calorique, en culpabilisant à chaque cuillère. Une douceur exquise que la schtroumpfette ne pouvait pas connaître. Puis Garance, telle une bombe est  venue à mon  [...] Lire la suite...

Poivrons aux Courgettes et aux Amandes de Mariluna Me revoici, les problèmes informatiques sont derrière moi, je bénéficie à présent d'une connexion plus rapide et d'un matériel plus performant. Ces journées sans internet et sans blog m'ont permis de faire le point sur les 6 mois qui viennent de s'ecouler depuis la création de cet espace de partage. Beaucoup de plaisir, de satisfaction, de motivation au quotidien tant il est vrai que le soir, ap [...] Lire la suite...

Il fait si chaud, trop chaud, tellement chaud. Du coup, je n’ai qu’une infime envie de m’activer en cuisine… Et comme j’y suis de moins en moins, je me rapproche de plus en plus de mon iBook. Lui et moi, en ce moment (non, en fait, tout le temps), c’est une grande histoire. Je tapote, [...] [...] Lire la suite...

Salade de pâtes façon Melon à l'italienne Ces derniers jours, il a fait chaud, très chaud. Notre petite Belgique n'est pas habituée aux conditions météorologiques "extrêmes"... L'hiver, 10 cm de neige et le réseau routier est paralysé. L'été, 30°C et les autoroutes fondent... Bref, ces derniers jours, chacun aspirait à un peu de fraîcheur et pour ma part l'averse orageuse de dimanche après-midi fut un soulagement. Durant ces ch [...] Lire la suite...

Concours de tartes et tartelettes! Un peu de pub pour un concours organisé par le blog "Entre mère et fille" sur le thème des tartes et tartelettes! J'en profite pour présenter:- les tartelettes aux fruits rouges et au muscat (recette ICI)- La tarte au basilic (recette ICI)A vos bonnes recettes! [...] Lire la suite...

Les classiques apéritifs revisités : tapenade noire anisée Premier d'une petite série estivale sur les classiques apéritifs revisités, voici le premier, une tapenade, soit olives+câpres qui est la recette de base, auxquels j'ai ajouté des herbes, de l'anis et du fenouil potager... Pour qui aime ces saveurs méridionales, cette tapenade anisée est un [...] [...] Lire la suite...

Saumon marinée au Thé Darjeeling Aujourd'hui, je vous propose une recette pour 6 personnes très simple mais très parfumée ! Le plus long est la marinade qui doit durer 48 heures. Mais après, c'est un pur délice de saveurs !!! Pour la réalisation de cette recette, il vous faut : 6 pavés de saumon 1 sachet Tout Dosé Saumon [...] [...] Lire la suite...

Minis cupcakes

Posté par STEF il y a 3544 jours (http://scrapcooking.canalblog.com)
Minis cupcakes Pour un café vraiment gourmand ! [...] Lire la suite...

Tarte au thon et poivron rouge au curry sur pâte légère au yaourt Un titre bien long pour une tarte dévorée en moins de temps qu'il 'en faut pour le dire! J'ai découvert la recette de la pâte légère au yaourt sur le blog de Marie, "Une affaire de goût" et vraiment elle est extra. La farine complète lui confère un petit côté rustique que j'ai [...] [...] Lire la suite...

Poulet mariné pour un pique nique des bloggeurs du Nord!!! J’avais vu, il y a quelque jour sur les blogs de Laurence (Au Lapin Cuisinier) et de Elodie (Des Fleurs à la Cuisine) qu’elles organisaient un pique nique au parc des Gouverneurs à Arras. Ce n’était pas très loin de Bruxelles – j’avais envie d’y aller. En plus, je n’ai pas eu beaucoup de mal à convaincre Dom, qui avait passé un merveilleux weekend « bloggeurs » la semaine auparavant. Nous avion [...] Lire la suite...

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