Macarons intensément café C’est reparti pour une nouvelle fournée de macarons. Cette fois-ci, j’ai réalisé 3 variétés à offrir à mon grand-père et ma grand-mère qui n’ont jamais eu l’occasion d’en manger. En tout cas, pas des miens, c’est sûr.J’en ai profité pour réaliser des goûts classiques que je n’ai pas encore testé : café, chocolat et vanille. [...] [...] Lire la suite...

trucs et astuces pour dépenser moins.... je joue le jeu pour Scally Scally nous demande nos trucs et astuces pour dépenser moins, recycler plus et donc jeter moins !!! enfin moi jeter jamais !!! si il y une chose qui est plus forte que moi et que j'ai vraiment du mal à faire c'est jeter .... même un petit reste de rien du tout genre 1 càs de pâtes je ne peux pas ... peut être parce que j'ai vécu la guerre (non je ne suis pas si vieille que ça !!! je l'a [...] Lire la suite...

Muffins ananas-chocolat blanc, parfum de lavande Quand j'ai vu cette recette de muffins à l'ananas et au chocolat blanc chez Claude-Olivier, j'ai tout de suite su que j'allais tester cette association très vite! Par contre j'ai utilisé ma "base" habituelle, que je modifie en fonction des ingrédients et de mes envies du moment. J'ai [...] [...] Lire la suite...

Risotto aux trompettes de la mort Ingrédients :15 g de trompettes de la mort d'Arcadie 200 g de riz arboria20 cl de vin blanc1 oignon émincé75 cl de bouillon (environ je ne mesure pas l'eau)5 pincées de laitue de mer de Festalgue60 g de parmesanSel et poivrePréparation :Faire tremper les champignons pendant 10 min dans l'eau chaude.Faire bouillir l'eau avec le bouillon et réserver.Faire revenir l'oignon avec 1 c à s d'huile d'oli [...] Lire la suite...

clôturer l'année en dansant... ça y est l'école va sur sa fin et les clubs sportifs lui devancent le pas.L'école de danse a fermée ses portes, et pour fêter le début des vacances goûter, danses et soleil étaient au programme !la danseuse sur la table du goûter, le buste en pâte à sucre sera conserver à la salle en souvenir...toutes ces petites mains tendues pour goûter la danseuse !Mais le goûter de la danse ne pouvait se pass [...] Lire la suite...

Langoustines au Kari Gosse Le Kari quoi? ... Aujourd'hui je vous emmène en voyage. Pas très loin d'abord, puisque c'est pour faire l'acquisition d'un produit de saison typiquement breton, la langoustine: c'est la pleine saison en ce moment et nous avons la chance de les trouver bien vivantes sur les étals de nos poissonneries. Il vous faudra 1 kilo pour 2 personnes... Deuxième étape, Lorient et sa région, pour acheter le K [...] Lire la suite...

Douceur Chocolatfruits au Curcuma Et "Viva Pasta" "Viva Pasta", vous vous rappelez? Il y a un bon mois, notre Chef Damien - encore et toujours lui - en compagnie de deux damoiselles bien sympathiques: Silvia et son blog "Savoirs et Saveurs" et Laura Zavan nous proposait de nous amuser en plongeant les mains dans la farine, [...] [...] Lire la suite...

Ceux qui me suivent sur Facebook ou sur Twitter on déjà pu profiter parfois de certains liens musicaux que j'aime à partager, mais sur le blog, je ne crois pas encore l'avoir fait... Remédions à cela immédiatement ! Et au cas où, cher lecteur(se), tu voudrais être mon amis sur FB ou follow me [...] [...] Lire la suite...

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