Lors de la préhistoire de ce blog (en novembre 2006 !), j'avais déjà fait une petite série de recettes sur la thématique des courges, je recommence ce mois ci et voici la troisième recette. Je me demande comment je ferais pour [...] [...] Lire la suite...

Liqueur Café Chocolat Une liqueur préparée pour Noël et que je n'avais pas eu le temps de vous proposer. Je vous donne ici la recette avant d'oublier,  elle reste d'actualité, l'hiver étant loin d'être terminé!Une liqueur très simple à préparer et bien parfumée, trouvée dans un de mes livres de cuisine (Handmade gifts from the kitchen),  voyez plutôt: Liqueur Café ChocolatIngrédients : 550 ml de whisky  [...] Lire la suite...

C'est bientôt la Chandeleur !Pour un repas tout crêpes, voyez ma recette de Galettes de sarrasin à la compotée de courge et champignons.Pour une dizaine de crêpes sans gluten120 g de farine de sarrasin60 g de farine de riz complet30 g de farine de châtaigne1/2 litre de lait... [...] Lire la suite...

Voilà une recette qui n'a pas trainé longtemps dans ma liste de recettes à tester, aussitôt découverte (et pourtant elle date de 2015!) sur le blog d'Isabelle, aussitôt testée! Les enfants ont beaucoup aimé ce cake tout doré à la texture légèrement humide.... [...] Lire la suite...

Ingrédients pour 16 biscuits 220 g de caramel beurre salé légèrement fondu 1 oeuf 50 g de sucre complet de Canne Commerce 190 g de farine T55 1/2 sachet de levure chimique Dans un saladier, mélangez l'oeuf avec le sucre. Ajoutez le caramel beurre salé,... [...] Lire la suite...

SALADE DE QUINOA ET CHOU-FLEUR AU PERSIL & BOUDIN BLANC DE POULET         Pas réellement une recette, juste une association d'éléments déjà cuits pour former une salade santé, bénéfique après tous les excès des Fêtes. Pour compenser les abus d'alcool et de mets gras, le persil n'a pas son pareil : il nettoie les reins et détoxifie le foie. Peu calorique, elle reste néanmoins gourmande avec les boudins blancs de poulet réalisés la v [...] Lire la suite...

Pommes farcies au brie et au bacon Je tenais à vous souhaiter une très belle année 2019 ! Et pour commencer cette année, je vous propose une recette qui fait à la fois office de fromage et de dessert. Ces pommes pourraient aussi être servies en entrée ou en accompagnement d’une viande blanche. Bref, on les mange quand on veut ! J’ai […]Article original publié sur chefNini : Pommes farcies au brie et au bacon | © [...] Lire la suite...

    Très heureuse nouvelle année à tous ! J’espère que vous avez tous passé de belles fêtes de fin d’année et je vous souhaite une belle et joyeuse année 2019… Je n’aurai pas pensé quand j’ai publié ma recette de [...] [...] Lire la suite...

Hello, je vous propose aujourd’hui une petite carte pochette que j’ai offert, je me suis régalée à la réaliser, j’en ai profité pour mettre en avant les produits de la boutique Scrapboo’kit dans le cadre de ma DT et répondre au challenge proposé par Gigila sur le forum de la boutique. Excellente Journée Bises Mo. [...] Lire la suite...

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