Mini bĂ»ches pannacotta chocolat blanc / matcha – coeur framboise Les petites bĂ»ches ne sont pas uniquement rĂ©servĂ©e aux fĂŞtes de fin d’annĂ©e. On peut se servir de ces moules pour rĂ©aliser des petites douceurs, mĂŞme en Ă©tĂ©. Et celles-ci sont vraiment vraiment irrĂ©sistibles, elles me font encore envie ! La recette semble technique avec l’insert mais ce n’est qu’une impression. Vous aurez 2 prĂ©parations Ă  […]Article original publiĂ© s [...] Lire la suite...

Studio Tandem

Posté par lily248 il y a 18 heures (http://www.bananapancakes.fr)
Studio Tandem Si je suis loin d'ĂŞtre une experte en dĂ©coration, j'ai une passion "objet" et mĂŞme plus "matière" depuis longtemps. J'aime les choses lourdes, les matières naturelles, les couleurs douces et j'ai une passion inconditionnelle pour le blanc et le bleu. Dans mes rĂŞves, je n'achèterais que des pièces uniques, assorties entre elles uniquement parce que je les aime. J'ai toujours dĂ©testĂ© les "serv [...] Lire la suite...

Carte Scrap #846

Posté par Mo38 il y a 18 heures (http://www.peches-mignons.fr)
Carte Scrap #846 Hello ! Aujourd’hui je vous propose une petite carte rĂ©alisĂ©e pour le combo de Juin du forum A vos cartes! j’ai adorĂ© faire le fond et il peut paraitre bizarre de faire des fleurs noires et grises mais je trouvais que c’Ă©tait le seul moyen de contrebalancer ce fond très chargĂ© et j’avoue j’aime beaucoup. … [...] Lire la suite...

Bhindi fry – okras/gumbo sautĂ©es – sautĂ©ed okras Je sais que le gombo est un lĂ©gume qui peut amener certaines personnes Ă  Ă©cĹ“urĂ©. La texture lĂ©gèrement collante et mucilagineuse n'est pas au goĂ»t de tout le monde.Je dois admettre que j'aime le goĂ»t du gombo et que la texture ne me dĂ©range pas beaucoup. Cependant, je sais qu'il existe quelques mesures de prĂ©caution Ă  prendre lors de la cuisson du gombo pour rĂ©duire cette viscositĂ©. Dans la mesur [...] Lire la suite...

Pâte de gingembre (pour curry et autres) J'utilise beaucoup le gingembre dans ma cuisine mais selon les cuisines il s'utilise soit moulu notamment dans la cuisine marocaine et algĂ©rienne ou en pâte comme pour la cuisine indienne et asiatique en gĂ©nĂ©ral pour les divers curry et condiments.  Et puis j'ai la chance d'en avoir en grande quantitĂ© dans mon congĂ©lateur que m'offrent souvent mes beaux-parents quand ils viennent nous rendre [...] Lire la suite...

J'avais parcouru cette recette il y a pas mal de temps attirĂ©e en premier lieu par la magnifique photo du livre de Jean-Yves Schillinger aux Éditions du ChĂŞne. La recette de dĂ©part Ă©tait faite avec de l'anguille fumĂ©e, bien Ă©videmment je n'en ai pas trouvĂ©... [...] Lire la suite...

Je poursuis le vidage du congĂ©lateur, avec une salade de poulpe, avocat, citron confit. Le poulpe est cuit comme indiquĂ© ici dans un bouillon aillĂ© avec un peu de gingembre. Mais on trouve dĂ©sormais facilement des tentacules de poulpe dĂ©jĂ  cuits. IngrĂ©dients... [...] Lire la suite...

Mini Gâches

Posté par paprikas il y a 1 jour 11 minutes (http://www.paprikas.fr)
Comme d'habitude et chaque semaine, je tiens Ă  partager avec vous une recette de viennoiserie :) et aujourd'hui, c'est des mini gâches lĂ©gères, parfumĂ©es et moelleuses. Rien Ă  rajouter, je vous laisse dĂ©couvrir ma recette... Pour 9 mini gâches PrĂ©paration... [...] Lire la suite...

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