Pâques est dĂ©jĂ  fini et moi j'ai l'impression qu'hier c'Ă©tait NoĂ«l!!Comme d'habitude, pour moi c'est la course!!J'ai intĂ©rĂŞt a sacrĂ©ment bien m'organiser si je veux arriver Ă  trouver le temps de bidouiller un dessert un tantinet prĂ©sentable  pour le jour J. Je dois Ă©taler mes prĂ©parations sur plusieurs jours Ă  l'avance et surtout je suis obligĂ©e de faire des choses simples et rapides. [...] Lire la suite...

Angel food cake bien moelleux Un angel food cake c'est un gâteau amĂ©ricain très mousseux rĂ©alisĂ© avec des blancs d'oeufs . J'avais rĂ©alisĂ© plusieurs fois des crèmes pâtissières et je disposais d'un grand nombre de blancs , une occasion rĂŞvĂ©e pour essayer ce gâteau . J'en avais mangĂ© il y a longtemps aux USA ils en vendent partout , les salons de thĂ© , les supermarchĂ©s et j'avais toujours eu envie d'essayer .La partie la plus  [...] Lire la suite...

Fantastik Ă  la vanille et aux fruits exotiques Le Fantastik de Christophe Michalak est entre une tarte et un gâteau . Il peut paraĂ®tre compliquĂ© Ă  rĂ©aliser mais vous pouvez le faire en plusieurs Ă©tapes . La couche de pâte sucrĂ©e surmontĂ©e d'un gâteau lĂ©ger est vraiment très très agrĂ©able et surprenante . J'aime beaucoup ce principe et vous pouvez tout Ă  fait l'utiliser avec des fruits rouges ou simplement des fraises qui commencent Ă  ĂŞtre trè [...] Lire la suite...

Gâteau Vaiana

Posté par angelu il y a 115 jours (http://angelu.canalblog.com)
Gâteau Vaiana Gâteau rĂ©alisĂ© pour les communions de Gwenn et Philomène, grâce au tuto de Anne-Sophie.   Pour toute commande en Ă®le-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'Ă©vènement : isilda@neuf.fr   [...] Lire la suite...

Quand on rentre de la fĂŞte de la Bonnotte avec ces prĂ©cieux tubercules cueillis de mes blanches mains (enfin, avant de commencer, plus après !), on est plein d'envies pour dĂ©cliner quelques petits plats, salades ou desserts avec ! La Bonnotte fĂŞtait ses... [...] Lire la suite...

La fraise dans tous ses Ă©tats ! Les fraises commencent Ă  envahir nos Ă©tals, c'est l'occasion d'explorer les recettes de ce blog pour les accomoder de diffĂ©rentes façons.VERSION ENTREESalade de feuilles de chĂŞne aux fraises, jambon et picodonVERSION PLATSaint Jacques aux fraises, basilic et rĂ©duction de vinaigre balsamiqueVERSION VERRINETiramisu fraise/rhubarbeVerrine de fraises et panna cotta au basilicGratins aux amandes, frai [...] Lire la suite...

Je croyais qu'il me restait suffisamment de feuilles de bricks pour faire plein de samoussas et revenue des courses avec quelques poireaux dans mon cabas, je me voyais dĂ©jĂ  plier et replier les feuilles garnies de poireaux fondus. J'ai prĂ©parĂ© mes lĂ©gumes... [...] Lire la suite...

Aujourd'hui vendredi, je vais vous proposer une recette pour vos apĂ©ros du week-end. Elle a eu beaucoup de succès ici, je suis sĂ»re qu'elle vous plaira. Une chose est sĂ»re, elle sera de retour sur notre table prochainement! L'avantage, c'est qu'on peut... [...] Lire la suite...

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