"Petit" carrĂ© de "banana bread" aux pĂ©pites & glaçage au chocolat Ă  dĂ©guster au retour d'une sĂ©ance sportive en piscine, pour un goĂ»ter bien mĂ©ritĂ©. A prĂ©parer avec des bananes bien mĂ»res, bien sĂ»r ! (o_~) Et comme il ne me restait que deux [...] [...] Lire la suite...

Un lait d'or, comme une boisson prĂ©cieuse. Une belle couleur dorĂ©e, jaune soleil, jaune curcuma. Saveur multi-Ă©picĂ©e Ă  dominante curcuma mais subtilement variĂ©e. J'ai aimĂ©, dès sa lecture, la variante de Tiphaine sur son blog [...] [...] Lire la suite...

La datte Medjool est du genre très dodue et très moelleuse. Elle se dĂ©guste nature pour profiter de sa dĂ©licate saveur, comme un petit en-cas, dans une salade de fruits ou comme dĂ©cor d'un smoothie bowl. Quelquefois, je l'utilise dans un smoothie, [...] [...] Lire la suite...

 ... histoire de grignoter sans complexe.D'après une fiche recette glanĂ©e au rayon poisson ... Petite recette lĂ©gère, facile et rapide. Tout ce qui me convient et qui me plait en ce moment ! :o)A tartiner sur un cracker, du pain [...] [...] Lire la suite...

Des fruits d'hiver pour se donner ... la pĂŞche !!! Pamplemousse, orange, clĂ©mentine & kumquat. OPour la dĂ©corer : des arilles de grenade. Pour l'aromatiser, de l'eau de fleur d'oranger naturelle et un sirop de [...] [...] Lire la suite...

Avant de partir enfin ! en vacances, il faut vider son frigo. ;o)3 petits bok choy attendaient de plonger dans un bouillon ail & gingembre ... Oui mais c'Ă©tait bien trop pour une personne. Alors, cette recette (clic) est venue Ă  point nommĂ© [...] [...] Lire la suite...

Il me restait quelques dattes Medjool et comme rien ne me fait peur quand il s'agit de mettre un soupçon d'originalitĂ© dans un plat, dans une soupe.  La dernière, tomate-banane, avait Ă©tonnĂ©e puis sĂ©duit les papilles de la tablĂ©e. Aujourd'hui [...] [...] Lire la suite...

Ma voisine est une blogueuse... Son Mon gâteau tatin aux poires et aux pralines... Vous ĂŞtes Dorian ? Comme j'ai sans doute Ă©tĂ© un trafiquant de saucisses ou de harengs saurs dans une autre vie, quand j'ai entendu cette phrase lancĂ©e par la passante que je venais de croiser, j'ai hĂ©sitĂ© entre courir me terrer dans une planque douteuse et me retourner en souriant pour rĂ©pondre un oui  mal assurĂ©. Par chance j'ai choisi la deuxième solution et je me suis retrouvĂ© en fac [...] Lire la suite...

Aujourd'hui je vous propose une jolie entrĂ©e, originale et savoureuse, qui fait son petit effet prĂ©sentĂ©e avec une petite salade. C'est sur le très joli blog "les pĂ©pites de Noisette" que j'ai dĂ©couvert cette belle recette, et beaucoup d'autres! Pour... [...] Lire la suite...

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