CHEESECAKE CHOCOLAT AU LAIT MILKA CARAMEL Depuis quelques temps, des tablettes de chocolat de la marque Milka (donc plutĂ´t bons) avec une couche de caramel au milieu s'ennuient Ă  mourir parce que Mr Palais qui avait craquĂ© dessus en magasin, une fois goutĂ©, s'est dit que non ça ne lui plaisait finalement pas du tout. Et comme la [...] [...] Lire la suite...

crumble de poulet au sirop de cacao faire revenir des blancs de poulet dans de l'huile puis les couper en petits dĂ©s.Faire caramĂ©liser les petits dĂ©s de poulet dans du sirop de cacao.disposer ces dĂ©s dans de petits plats avec un peu de jus pour que cela ne soit pas trop sec, ajouter un peu de sirop de cacao.Couvrir avec des biscuits salĂ©s Ă©miettĂ©s.rĂ©chauffer au four avant de servir."voilĂ  une recette simple Ă  faire mais qui su [...] Lire la suite...

SALADE DE FLEURS

Posté par mamina il y a 2986 jours (http://www.mamina.fr)
SALADE DE FLEURS Je vous offre une petite salade pour un lundi d'après fĂŞte! Le dĂ©marrage est très difficile ce matin! Ce n'est donc pas vraiment une recette mais simplement une idĂ©e car je voulais du vert, du lĂ©ger dans mon assiette et la couleur de mes fleurs. En prĂ©paration de la soirĂ©e, j'ai fait [...] [...] Lire la suite...

repas japonais : soupe miso, sushis, maki sushis, egg roll, noshidoris, yakitoris, onigiris, tofu, soba, namasu ..14 plats pour un repas aux saveurs nippones Rien que de voir toutes les recettes que j'ai a publier concernant le repas japonais, je suis dĂ©couragĂ©e !!!! ça fait quand mĂŞme 16 plats diffĂ©rents !!!!: soupe miso, sushis, makis-sushis, yakitoris,  noshidoris, haricots Ă  la cacahouètes, onigiris, concombres au vinaigre, aubergines et sautĂ©es au miso, pickles de daikon, tofu et condiments, egg roll, sobas aux champignon [...] Lire la suite...

C'est sous un ciel douteux qu'a eu lieu hier la seconde Ă©dition du pique-nique des Merveilles Ă  Bordeaux. Par chance, nous avons suffisamment eu de soleil pour passer un agrĂ©able moment oĂą belles rencontres et dĂ©gustations gourmandes furent les [...] [...] Lire la suite...

Petits pains aux cĂ©rĂ©ales Pour cette recette je me suis inspiré des excellents petits pains au curry de Biscottine, que je remercie pour cette délicieuse recette. Ces petits pains sont vraiment délicieux, la croute est croustillante et la mie est moelleuse, un vrai régal à la sortie du four ! 8 petits painsIngrédients : 350 g de farine à pain aux cér&ea [...] Lire la suite...

Il faisait si chaud hier Ă  Paris,que de dĂ©guster une mangue du Burkina Fasone semblait pas incongru.Je l'ai parĂ©e d'un boubou orangeavec des graines de vanilleet un nuage parfumĂ© de citron vertpour aller retrouver en toute intimitĂ©,la ricotta et le mascarpone.Le voyage est au bout des papilles!Tarte Mangue & Ricottasans croĂ»te250g de ricotta3 cĂ s de mascarpone1 belle mangue bio et Ă©quitable2 cĂ s [...] Lire la suite...

PAIN AZYME A MA FACON J'ai toujours Ă©tĂ© une fan du pain azyme. Des fois au lieu de croquer un chocolat, je prĂ©fère un bout de pain azyme. J'adore son croquant, son goĂ»t neutre et comme coupe faim il est plus que top. De temps en temps, j'essaie d'en prĂ©parer quelques uns  ma façon. Il y en a qu'il le prĂ©pare avec moitiĂ© farine T55 et moitiĂ© farine complète T110 et il y en a qui rajoute de l'huile d'olive et il y [...] Lire la suite...

Gâteau d'anniversaire en terrain de foot Il est fan de foot et ne rate (presque) aucun match de son Ă©quipe prĂ©fĂ©rĂ©e, l'OM, ni de l'Ă©quipe de France ni mĂŞme des autres Ă©quipes d'Europe. Et comme c'Ă©tait son anniversaire le mois dernier, je l'ai gâtĂ© avec une pelouse Ă  dĂ©guster Ă  la cuillère (rires) !Ce terrain gourmand est Ă  base d'une gĂ©noise classique emprisonnant une douce crème Ă  la noisette. La pelouse d'un vert Ă©clatant est Ă  base  [...] Lire la suite...

Queue de veau, sauce ravigote et glace Ă  la moutarde violette C'est en passant chez mon boucher, que j'ai trouvĂ© cette queue de veau. C'est assez rare pour que je me sois prĂ©cipitĂ©e dessus ! J'ai hĂ©sitĂ© entre la sauce gribiche et la ravigote pour l'accompagner, en effilochĂ©e tiède, et j'ai tranchĂ© pour la seconde finalement (une recette classique, dans [...] [...] Lire la suite...

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