Il y a quelques jours, j'ai achetĂ© des pĂȘches jaunes (alors que je prĂ©fĂšre les blanches) et comme d'habitude, j'ai Ă©tĂ© un peu déçue ! PlutĂŽt que de les manger Ă  regret elles ont fini dans une petite tarte et mĂȘme si il aurait fallu une pĂȘche de plus pour... [...] Lire la suite...

°cheesecake potimarron & sirop d'Ă©rable, noix de pĂ©can° La saison des potiirons et autres cucurbitacĂ©s n'a pas encore dĂ©butĂ©, mais il m'en restĂ© un de l'annĂ©e derniĂšre et vue la mĂ©tĂ©o de ces derniers jours, je me suis dit que c'Ă©tait l'occasion idĂ©ale pour le faire passer Ă  l'AS. En gratin, en soupe? Il ne faut quand mĂȘme pas exagĂ©rer, mais si le temps est un peu mausade pas de quoi se jeter Ă  corps perdu sur les soupes hivernales... Donc aujourd'hui, [...] Lire la suite...

Rose d'avocat-crevettes Ă  la citronnelle et cĂšme de coco  FlĂąnant sur le marchĂ© un dimanche matin ensoleillĂ©, j'ai eu une envie dingue de dĂ©guster la fameuse recette des annĂ©es 80 : l'avocat-crevettes ! C'est un classique de la cuisine Française, un avocat farci aux crevettes Ă  la mayo et voici une entrĂ©e rapide et efficace. Mais pour changer un peu, j'ai eu l'idĂ©e d'une part, de dresser cette assiette autrement qu'un demie avocat farci, mais [...] Lire la suite...

Une recette islandaise. En-fin ! me direz-vous aprĂšs vous avoir abreuvĂ© de photos ! J'ai plusieurs fois dĂ©gustĂ© cette petite soupe : dans un resto chic Ă  ReykjavĂ­k, dans un petit resto de SĂșĂ°avĂ­k et mĂȘme lors d'une pause dans une station [...] [...] Lire la suite...

Carte Scrap #844

Posté par Mo38 il y a 6 jours (http://www.peches-mignons.fr)
Carte Scrap #844 Bonjour, voici aujourd’hui une petite carte qui m’a Ă©tĂ© demandĂ© par un Ă©lĂšve de mes ateliers. Elle souhaitait une carte pour son fils dans laquelle elle pouvait intĂ©grer des petites photos. J’ai trouvĂ© le tuto sur internet ou plutĂŽt elle l’a trouvĂ© et m’a demandĂ© de l’adapter et de lui donner la marche Ă  suivre … [...] Lire la suite...

Alors que la maison va ĂȘtre envahie par toute ma petite famille d'adolescents qui dĂ©vorent, je cherche des solutions de petit-dĂ©jeuner sans ĂȘtre obligĂ©e d'aller dĂ©valiser la boulangerie (qui au demeurant est fermĂ©e pour cause de vacances mĂ©ritĂ©es !) aux... [...] Lire la suite...

Le nougat glacĂ© est une spĂ©cialitĂ©e estivale qui revient de temps Ă  autre. Et comme nous ne sommes pas retournĂ©s chez Eric Sapet depuis longtemps, c'est lui qui vient Ă  nous, du moins sa recette dĂ©jĂ  Ă©prouvĂ©e pour sa facilitĂ© ... Cette fois j'ai prĂ©parĂ©... [...] Lire la suite...

Paris-Brest pour un retour en douceur! Et voila le retour de Pralinettes! AprĂšs 2 annĂ©es d'absence, j'ai dĂ©cidĂ© de repartager avec vous mes p'tites recettes. Rien de tel pour commencer que de s'attaquer Ă  un grand classique. Avec son pralinĂ© maison, ce Paris-Brest est vraiment une invitation Ă  la gourmandise :)IngrĂ©dients(pour 2 grand Paris-Brest)PĂąte Ă  choux250 gr de lait120 gr de beurre200 gr de farine5 oeufsnoisettes hachĂ©es g [...] Lire la suite...

Financiers extras moelleux de Hugo  et Victor Financiers extra moelleux de Hugo & VictorLe financier est vraiment mon petit gĂąteau de prĂ©dilection , j'ai dĂ©jĂ  testĂ© diffĂ©rentes recettes pour essayer de trouver LA recette , ma prĂ©fĂ©rĂ©e jusqu'Ă  maintenant Ă©tait le financier gĂ©ant aux myrtilles . J'ai goĂ»tĂ© (mĂȘme si je ne suis pas sensĂ©e en manger mais impossible d'y rĂ©sister ) Chez Fou de PĂątisserie rue Montorgueil Ă  Paris , les financiers [...] Lire la suite...

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