Barres chocolatĂ©es gourmandes J’ai craquĂ© sur les moules My Snack de Silikomart qui permettent de faire de jolies barres et en-cas maison ! Bon, je n’ai pas tellement eu de temps pour faire quelque chose de bien Ă©laborĂ© mais ce n’est que partie remise ! Pour le moment, je vous propose des chocolats garnis de diffĂ©rentes petites choses. […]Article original publiĂ© sur chefNini : Barres chocolatĂ©es gourma [...] Lire la suite...

J'ai rĂ©cemment fait un apĂ©ritif dinatoire et j'avais envie de choses lĂ©gères & savoureuses tout en Ă©tant innovant! J'avais envie de tester les chips de betterave mais soyons honnĂŞte mĂŞme si je ne les ai pas rĂ©alisĂ© en cette periode caniculaire il faisait... [...] Lire la suite...

Une recette inspirĂ©e de l'atelier très convivial et instructif que Chef Christophe et Chef Thierry Charrier ont partagĂ©s  avec les participants lors du salon VidĂ©o City avec 750gUne poitrine fumĂ©e dĂ©ja cuite juste dorĂ©e, une salade de cruditĂ©s [...] [...] Lire la suite...

L’Eton Mess est un très joli dessert anglais, simple Ă  rĂ©aliser et qui fait son petit effet sur la table  [...] Lire la suite...

Blog hop SpĂ©cial EtĂ© Hello, aujourd’hui c’est l’Ă©tĂ© ! On le sent avec cette chaleur, mais que ça fait du bien ! Avec les filles de la lignĂ©e, nous avons dĂ©cidĂ© de fĂŞter Ă  notre manière ce jour en vous proposant des rĂ©alisations qui sentent bon l’Ă©tĂ© ! Pour celle qui ne connaisse pas le principe du Blog-hop … … [...] Lire la suite...

Bricks aux fanes de radis et chèvre frais  Nour, ma deuxième fille âgĂ©e de 2 ans raffole des radis qu'elle dĂ©guste ainsi juste en les croquant nature. Du coup, j'en achète souvent et me retrouve avec des fanes de radis Ă  cuisiner. Et oui les fanes de radis se mangent et il serait dommage qu'elles finissent Ă  al poubelle. On peut les dĂ©guster en salade crue, en pesto, en veloutĂ©, dans une omelette, en chaussons (recette ici).. etc.&n [...] Lire la suite...

Comme c’est long d’accepter certains chagrins. C’est long comme une route sinueuse que l’on prendrait, sans savoir Ă  quel moment une opportunitĂ© de tourner Ă  gauche ou Ă  droite ou la simple possibilitĂ© de faire demi tour pourrait se prĂ©senter. C’est long et ça prend beaucoup de place. Chacun avance comme il peut avec les douleurs qui Ă©corchent le cĹ“ur, la chair ou la [...] Lire la suite...

IngrĂ©dients 80 ml de lait de soja au calcium tiède 2 oeufs + 1 Ĺ“uf battu pour la dorure 50 gr de beurre coupĂ© en petits morceaux 50 gr de sucre de canne 1/4 cc de sel Zeste d'une bergamote 340 gr de farine T55 1 sachet de levure de boulanger Mettre tous... [...] Lire la suite...

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